2019年6月9日日曜日

アマレーナ

2019年6月9日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

長い間試作を繰り返していた新作ケーキ「アマレーナ」がやっと完成しました


アーモンドの粉末と焦がしバターが香るココアを入れたフリアンの上に

イタリアシチリア島産のピスタチオのムースと

同じくシチリア島産のヘーゼルナッツのプラリネと

ドモリ社のスルデルラゴで作ったチョコレートのムースを重ね

キルシュに漬けたチェリーを詰めて

上からピスタチオのソースをかけて

周りに生クリームを絞って仕上げたなんとも贅沢なケーキです

説明も長いですが、召し上がると色々な味が口の中で立ち上りますので楽しいですよ~

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911               
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

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