ティラミス

2019年6月10日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本場イタリアの製法で作った「ティラミス」の新発売

グラニュー糖と卵黄に、イタリア・シチリア島産の酒精強化ワイン「マルサラ酒」と白ワインを加えて、湯煎にかけて作るクリームと

北海道の乳脂肪分の高い生クリームのようなチーズ「マスカルポーネ」を合わせて作ったクリームを

ドリップしたコーヒー液をしみ込ませた生地に重ね

ドリップコーヒーとインスタントコーヒーを混ぜて作ったコーヒーゼリーと

生クリームをトッピングして

ココアをふって仕上げた

濃厚でふわりと香り立つ本格ティラミスです。

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１               

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日