こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます
この道具は「ムーラン」という野菜をすりつぶすものです
これで栗の裏ごしをしようと思って、かっぱ橋の川崎商店さんへ行きました
買おうと思っていたメーカーのものには、下に足が付いていて使いにくそうでしたのでお店の方のおすすめのこのステンレス製のものにしました
カタログやネットでは分からない、実物を見て比較して買えるのでかっぱ橋は有難い存在です
さてムーランですが、栗は野菜と違ってちょっと固めの状態なので力は必要ですが、少しだけ裏ごす作業が楽になりましたので買って良かったと思います
これからカボチャやさつまいもなどにも使えますしね
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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