2018年2月24日土曜日

サクラとベリーのケーク


こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
本日ご紹介するのは「サクラとベリーのケーク」
▲3号(直径9㎝)の桜とベリーのケーク

▲ハート型の桜とベリーのケーク

サクラとフランボワーズ(ラズベリー)のジャムを入れてしっとり焼き上げたパウンドケーキの周りに桜とフランボワーズのジャムを塗って乾かしてからキルシュを溶かしたグラスで仕上げました。
▲ジャムを塗ったところ

▲グラスをかけたところ

▲断面写真

淡い色合いがなんとも美しく、しっとりとボリュームのあるケークはほんのり桜が香ります♪

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                                

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