2018年2月24日土曜日

サクラとベリーのケーク

2018年2月24日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日ご紹介するのは「サクラとベリーのケーク」
▲3号(直径9㎝)の桜とベリーのケーク

▲ハート型の桜とベリーのケーク

サクラとフランボワーズ(ラズベリー)のジャムを入れて、しっとり焼き上げたパウンドケーキ

周りに桜とフランボワーズのジャムを塗って乾かしてから、キルシュを溶かしたグラスで仕上げました
▲ジャムを塗ったところ

▲グラスをかけたところ

▲断面写真

淡い色合いがなんとも美しく、しっとりとボリュームのあるケークは、ほんのり桜が香ります♪

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                                

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