2016年9月10日土曜日

チョコ生クリームで花束デコレーションケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

人気のオリジナルデコレーションケーキ「花束ケーキ」をチョコ生クリームで初めて作りました。

20歳になるお子様がチョコレートのケーキがお好きだとのことで作りましたが、当店のチョコレートケーキは作るのが難しいココアスポンジと上質なチョコレートを溶かして生クリームと合わせて一晩寝かせて作るチョコレートクリームのケーキなので出来立ては非常に柔らかい為できるかどうか不安でしたが、ちょっと冷やしておいたらちゃんとデコレーションすることが出来ました。
チョコレートケーキの花束バージョンもシックな感じで良いですよね~(*^-^*)


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                                          

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