2016年9月10日土曜日

チョコ生クリームで花束デコレーションケーキ

2016年9月10日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

人気のオリジナルデコレーションケーキ「花束ケーキ」をチョコ生クリームで初めて作りました。

20歳になるお子様がチョコレートのケーキがお好きだとのことで作りましたが、当店のチョコレートケーキは作るのが難しいココアスポンジと上質なチョコレートを溶かして生クリームと合わせて一晩寝かせて作るチョコレートクリームのケーキなので出来立ては非常に柔らかい為できるかどうか不安でしたが、ちょっと冷やしておいたらちゃんとデコレーションすることが出来ました。
チョコレートケーキの花束バージョンもシックな感じで良いですよね~


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                                          

0 件のコメント:

小粒イチゴを最高に輝かせる、2種のクリームと香り高いアロマ

2026 年 3 月 20 日(金) こんにちは、小田原フロマージュです。   今日、タルトに最適な、味がギュッと詰まった最高の小粒イチゴが手に入りました! この時期の小粒イチゴは香りが強くて、タルトにするにはまさに「理想のイチゴ」なんです。   このイチゴを...