2015年4月14日火曜日

ショートケーキ

2015年4月14日
こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュです

イチゴフェア5日目、それにしてもよく降る雨ですね~。
さて、本日のご紹介は定番のショートケーキです。

 
▲ショートケーキ

お客様からは「しっとりしたキメの細かいスポンジと、甘すぎない味で、すっ~と口どけの良い生クリーがとても美味しい!」との感想を頂いています。

秘密は植物性の生クリームを一切使用していない事と、洋菓子のために特別に挽かれた国産の小麦粉を使用して、職人の腕でふんわりと合わせたスポンジ生地にあります。

定番中の定番ですが、だからこそ1番手をかけるべきケーキでもあるんです!

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日




0 件のコメント:

桃のパンナコッタ

2025 年 7 月 22 日(火) こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。   本日ご紹介するのは、夏にぴったりの爽やかなカップスイーツ「桃のパンナコッタ」です。   生クリームと牛乳でとろりと仕上げたパンナコッタの上に、桃のコンポートを作る際に...