2023年1月13日（金）
こんにちは、フロマージュです
ミルフィーユが登場しております
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逆さ仕込みのパイ生地「アンヴェルセ」を焼いて、「カスタードバタークリーム」をパイ生地の間に絞って、イチゴを飾って作る「ミルフィーユ」
いつもながら、バター生地の中に小麦粉生地を入れて折っては休ませたパイ生地をきれいに伸ばすのも、均等に香ばしく焼くのも、カスタードクリームとバタークリームを上手に合わせておいしいクリームを作るのにもとても気を使うケーキですが、ミルフィーユがお好きな方は多くいらっしゃるのでがんばります！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月9日（月）
こんにちは、フロマージュです
チョコレートのおいしい季節に登場したのが、「サブレ・ヴィエノワ・ショコラ」
最高級カカオ豆から作られた風味豊かなココアとバターたっぷりのリッチな生地ヴィエノワを焼いて、間にザッハトルテの仕上げに使うチョコレートフォンダンをサンドして２枚張り合わせ手からチョコレートをかけて仕上げたお菓子
２本入りでの販売でボリュームもあるサクッとした食感のおいしいチョコレート菓子です
「お知らせ」
フロマージュは明日１０～１２日の３日間はお休みとさせていただきます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月8日（日）
こんにちは、フロマージュです
明日は成人の日
ご予約いただいた成人お祝いのデコレーションケーキは６号のイチゴ沢山ケーキです
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成人おめでとうございます！！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月7日（土）
こんにちは、フロマージュです
アップルパイがもうすぐ終了します
次はミルフィーユが出ますよ～
小田原洋菓子店 フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月6日（金）
こんにちは、フロマージュです
最高級カカオ豆から作られた風味豊かなココアとアーモンドパウダーとバターをたっぷり使用して焼き上げるリッチな焼き菓子にチョコレートをかけて飾りに金箔をつけた「アマンド・ショコラ」の販売開始
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大きさは小さいけれど、まるでガトーショコラのような味わいの毎年人気のお菓子
１個売りと５個入り箱をご用意してあります
小田原洋菓子店 フロマージュ
HP http://cake-fromage.com/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月4日（水）
こんにちは、フロマージュです
バタークリームのお花とフルーツでデコレーションした１歳のお誕生日ケーキは華やかに仕上がります
なお、明日５日は木曜日なので、お店はお休みとさせていただきます
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2023年1月3日（火）
こんにちは、フロマージュです
ガレット・デ・ロアがおいしそうに焼きあがりました
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中に入れてあるアーモンドを当てた方が王様になれるというゲーム性のあるお菓子でもありますが、パイの中に入っているアーモンドクリームがねっとりとした食感に焼きあがり、パイと一緒に召しあがると、バターとアーモンドの風味が広がるおいしいお菓子でもあります
フランスでは１月いっぱい位はパティスリーでもパン屋さんでも大量に販売されている季節のお菓子
それだけ人々から愛されているということでもありますね
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024 年 4 月 26 日（金） こんにちは、フロマージュです 6 号フルーツデコレーションケーキに、春においしいみかん「カラマンダリン」「春鋒」なども使用しました 今の時期の柑橘系は、味が濃厚で、色も鮮やかなオレンジ色でとてもジューシー いちごだけではなくて...
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