こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
来年の干支は犬
わんわんメレンゲはいかがですか～？(^^)/
〒250-0872 神奈川県小田原市中里１８５－１７
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2017年12月28日木曜日
2017年12月27日水曜日
旬のフルーツタルト
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
今日は風の冷たい12月27日水曜日
フロマージュは年内休まず営業致します。
本日登場致しましたのが「旬のフルーツタルト」
ラフランスのコンポートと柿とメープルシュガーで作ったコンポートとイチゴをトッピングしたさっぱりとおいしいスイーツ
年末はなんだかバタバタとしているので、フルーティーなタルトでもお召し上がりになってホット一息しませんか？(^O^)／
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定休日 木曜日
2017年12月25日月曜日
12月25日
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
12月25日（月）の本日はなんだかポカポカ陽気でクリスマスではないみたいですね。
さて、昨日のイブには沢山のお客様にご来店頂きましてまことにありがとうございました。<(_ _)>
皆様が当店のケーキで楽しいクリスマスを過ごせたのでしたらこの疲労感も報われるというものです。
明日の26日（火）は休業
27日から31日までは営業致します。
今度は年末年始のご挨拶用の焼き菓子と来年の干支は犬ですので犬の形のサブレやサブレをのせたチョコレートケーキの準備を致します！
昨日ご来店のお客様からは「忙しそうね！今が書き入れ時だものね頑張ってね!」と励ましのお言葉を多数いただきました。
そして「今度は年末年始の焼き菓子？ケーキ屋さんはいつ落ち着くの？」とも
でも、ケーキ屋さんは1年中忙しいので落ち着く事はないのかなというのが実感。
健康第一で頑張ります!
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2017年12月23日土曜日
12月23日イブイブ
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
12月23日（土）イブイブ
本日は特注デコレーションケーキを作りました。
8号のバタークリームデコレーションケーキ
18㎝×18㎝の正方形の生クリームデコレーションケーキ
シトローネ・オペラ・アマルフィ
ドゥーブル・ノエル・ショコラ
皆様が素敵なクリスマスを迎えられますように♪
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定休日 木曜日
2017年12月22日金曜日
12月22日（金）
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
12月22日（金）の本日はクリスマスケーキとお誕生日ケーキの両方のご注文がある日
4号の生クリームデコレーションケーキとガナッシュケーキのクリスマスバージョンを作りましたよ～
▲2017年クリスマス 4号のいちごの生クリームデコレーションケーキ
▲ガナッシュケーキ
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定休日 木曜日
2017年12月21日木曜日
デラックス・ノエル・ショートとデラックス・ノエル・モンブランが登場しました！
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
本日は12月2１日（木）木曜日はいつも定休日ですが今日はクリスマス前なので通常営業しております！
今日登場したのが、クリスマス限定のケーキ「デラックス・ノエル・ショート」
と「デラックス・ノエル・モンブラン」
最近は小家族の方も多い為こういった小さいクリスマス用のケーキも人気
デラックス・ノエル・ショートはしっとりしてコクのあるスポンジにラフランスのコンポートをサンドして上にいちごとフランボワーズのソースをかけて、メレンゲを絞って焼いた天使をトッピングして作りました。
デラックス・ノエル・モンブランの方はモカのスポンジに自家製のマロングラッセを入れてマロンクリームを絞って仕上げました。
内容やデザインを前もって計画しておいたのでいい感じで出来上がったと思います。
クリスマスには豪華はショートケーキもおすすめですよ～♪
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2017年12月20日水曜日
2017年12月20日（水）
こんにちは～小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
本日は12月20日（水）イブまで後4日と押し詰まってまいりました。
明日の21日の木曜日はクリスマス期間ですので通常営業致します。
今年のクリスマスは、シュトーレンやブレデレの人気が高い感じで嬉しい限り！
ブレデレのクッキー達は全種類ではないのですが今後も続けて販売していこうと思っております。
さて後はミスのないように丁寧に仕事をして、おいしいクリスマスケーキを作りますね～♪
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営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
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