2025年9月22日月曜日

宝石を散りばめたような、彩り豊かなフルーツタルト

 2025922日(月)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。


ご予約で作るフルーツタルト



 タルトは、生地にアーモンドプードルをたっぷりと使い、サクサクとした食感にこだわりました。

中には、さらにしっとりとしたアーモンド生地を重ねて焼き上げています。

 

土台の上には、お店自慢のなめらかなカスタードクリームを絞り、旬のフルーツを贅沢にトッピングしました。

 

使用しているのは、オレンジ、夏いちご、シャインマスカット、ピオーネ、ブルーベリーの5種類。

それぞれのフルーツが持つ甘みや酸味が、カスタードクリームやタルト生地と絶妙に絡み合い、一口食べると幸せな気分になります。

 

見た目も華やかで、まるで宝石箱のよう。

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

2025年9月21日日曜日

アロサウルス

2025921日(日)

皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。

 本日は、お子様から大人まできっと笑顔になる、特別なデコレーションケーキをご紹介します。

 


見てください、この迫力! 🦖✨

チョコレートで描かれたアロサウルスが、ケーキの上で躍動しています。細部にまでこだわった色合いとデザインは、まるでアート作品のようですよね。

 

そして、このアロサウルスを引き立てるのは、旬のシャインマスカット🍇

みずみずしくて上品な甘さのシャインマスカットを贅沢に飾り付けました。

恐竜のワイルドな色合いと、シャインマスカットの鮮やかなグリーンが見事にマッチして、見た目にも華やかなケーキに仕上がっています。

 

生クリームは甘さ控えめで、ふんわりとした口どけ。シャインマスカットの爽やかさと、チョコレートのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。

 

お子様のお誕生日や、恐竜好きの方へのサプライズにぴったり!もちろん、ご家族やご友人との特別な日の食卓を彩る主役としてもおすすめです。

 

フロマージュでは、お客様のご要望に応じたオリジナルケーキのご注文も承っております。

世界に一つだけの、思い出に残るケーキで、素敵な一日を演出しませんか?

 

ご予約・お問い合わせは、店頭またはお電話にてお気軽にどうぞ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

 

2025年9月20日土曜日

トビきり華やかなスペシャルチョコレートケーキ

2025920日(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

今回ご紹介するのは、とびきり華やかなスペシャルチョコレートケーキです。



ベースはチョコ生クリームとココア生地を重ねたしっとりとした土台。

その間には、1段目に濃厚でフルーティーな自家製プラムソースを、

2段目にはなめらかなカスタードクリームと、

香ばしいヘーゼルペーストに手作りフィヤンティーヌとチョコを合わせて仕上げた“サクサク食感のチョコレート板”を挟みました。

 

トップには艶やかなグラサージュをまとった「グランドピアノ」のチョコレートケーキを配置し、

周囲にはシャインマスカットと国産いちごを贅沢にあしらいました。

さらに、ピンクと青紫のチョコレートフリルや、プラムのバタークリームで絞ったハート、

そしてバイオリンのチョコレートを添えて、まるで音楽会のような華やかさに仕上げています。

 

音楽が好きな方のお祝いにも、特別な記念日にもぴったり。

見ても食べても楽しめる、当店ならではのスペシャルケーキです。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

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2025年9月19日金曜日

秋の始まりに、栗とキャラメルの物語を。

 2025919日(金)

こんにちは、フロマージュです。

 フロマージュの新作「キャラメルマロン」


足柄の栗とイタリア栗を丁寧に合わせたモンブランクリームの中に、キャラメルと栗のムースを閉じ込めた、秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ一品です。

ココア生地が全体を引き締め、甘さと香ばしさのバランスが絶妙。

 地元の素材を活かしながら、季節を感じるスイーツをお届けしたいという想いから生まれました。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

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2025年9月17日水曜日

オレンジのチョコ生クリームデコレーションケーキ

2025917日(水)

こんにちは、フロマージュです。

 

本日のおすすめは「チョコ生クリームデコレーションケーキ」。



濃厚なチョコ生クリームと爽やかなオレンジ。 チョコレートの風味をしっかり引き出すために、湯煎で丁寧に溶かしたチョコレートと温めた生クリームを混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせて仕上げています

その結果、なめらかで口どけが良く、香り高いチョコクリームが完成しました。

 

スポンジ部分は、焼き加減が難しいココアスポンジ。 しっとりとした食感にこだわり、ふわっと軽やかに焼き上げています。

 

そして、トッピングにはオレンジを。

チョコレートとの相性は抜群で、見た目にも華やかさを添えてくれます。

 ローズマリーの香りと、ダークチョコレートのシャープなアクセントも加え、味・香り・見た目の三拍子が揃った一品です。

 

誕生日や記念日など、特別な日のケーキにぴったり。 もちろん、ちょっとしたご褒美にもおすすめです。

店頭にてご予約・お渡し可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね。

 

見た目も華やかで、贈り物にも◎

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

 

2025年9月16日火曜日

古稀のお祝いデコレーションケーキ

2025916日(火)

こんにちは、フロマージュです。

 古稀(70歳)の長寿祝いは「紫」がテーマ。

今回ご注文いただいたケーキは、そのテーマに合わせて「花束デコレーションケーキ」をご用意しました。

 


初めて挑戦した紫色のチョコレートフリルは、繊細でエレガントな印象に。

さらに、旬のフルーツ──シャインマスカットやピオーネ、イチジク、夏いちご、ブルーベリーをあしらい、色鮮やかで贅沢な仕上がりとなりました。

 ケーキ全体が花束のように華やかで、お祝いの席を一層彩ってくれる特別な一台です。

大切な記念日の思い出に、心を込めてお作りいたしました。

 フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

 

2025年9月15日月曜日

今日は敬老の日

2025913日(土)

こんにちは、フロマージュです。

 

今日は「敬老の日」。

当店にも「じぃじとばぁばのところに持って行くんです」と笑顔でケーキを選んでくださるお客様が多く、心が和むひとときとなっています。

 

そんな温かい気持ちに寄り添うようにご用意したのが プラムロールケーキ。



しっとりと焼き上げたスポンジに、甘酸っぱいプラムのバタークリームを合わせ、見た目も華やかに仕上げました。

「いつもありがとう」のメッセージプレートを添えているので、贈り物やご家族の集まりにぴったりです。

 

一年に一度の大切な日に、ぜひ感謝の気持ちをケーキに託してみてください。

数量限定販売となりますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。

 

フロマージュ

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00

定休日:木曜日(水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

 

【特注ケーキ】常連様からの信頼に応える!奥様への愛が詰まったスペシャルチョコレートケーキ

2025 年 10 月 24 日(金) 皆さん、こんにちは!小田原のケーキ屋フロマージュです。   毎年、奥様の誕生日ケーキをご予約してくださる、長年のお客様からのオーダーをご紹介します。   今年のテーマは「スタンダードチョコレートケーキで、チョコレートの味を存分に...