2025年7月22日火曜日

桃のパンナコッタ

2025722日(火)

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

 

本日ご紹介するのは、夏にぴったりの爽やかなカップスイーツ「桃のパンナコッタ」です。

 


生クリームと牛乳でとろりと仕上げたパンナコッタの上に、桃のコンポートを作る際に生まれる香り高いシロップと、桃の煮て裏ごししたピューレをゼリーに仕立てた“桃ゼリー”と、パイナップルのコンポートシロップから作る“パインゼリー”を重ねています。その上に、じっくり火入れした桃のコンポートをトッピングし、酸味のある自家製プラムソースをかけて仕上げました。

 

コンポートにはバニラビーンズとスパイスをほんのり効かせ、甘さを抑えつつも果実の旨みがしっかりと引き立つよう工夫しています。

 

見た目も可愛らしく、涼やかな口どけと華やかな香りが広がる、夏のおやつにぴったりのデザートです。数量限定となっておりますので、ぜひお早めにお楽しみください。

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月21日月曜日

桃のショートケーキ

 2025721日(月)

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

 

【桃のショートケーキ】🍑



 

山梨・御坂のフレンド農園さんから届いた完熟の桃をふんだんに使用し、

やわらかなスポンジとミルキーな生クリームで優しく包み込みました。

 

果汁がじゅわっと広がる桃の瑞々しさと、ケーキのふんわりとした口どけが重なって、

思わず笑顔になってしまうような、優しい味わいのショートケーキです。

 

夏限定の一品、ぜひこの機会にお召し上がりください。

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月20日日曜日

桃のパイ

 

2025720日(日)

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

 

🍑 桃フェア3日目 🍑

本日は、人気№1の「桃のパイ」のご紹介です。



 

サクサクのパイに、香ばしいクレームダマンドとカスタードを重ね

完熟の桃を贅沢にトッピング

 

桃の中にもカスタードクリームを絞り

仕上げには、プラムのピンクソースと生クリームで華やかに

 

見た目も味も、主役級の一品です

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月19日土曜日

もものしずく

2025719日(土)

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

 

🍑 桃フェア2日目 🍑

本日は、人気のレアチーズケーキ「もものしずく」のご紹介です。




 

山梨・御坂のフレンド農園さんから届いたみずみずしい桃を、自家製のコンポートに仕立てて贅沢にトッピング。

中には、ヨーロッパ産のグリオットチェリーのコンポートをしのばせました。

 

口どけなめらかなレアチーズと、ほんのり香るバニラとスパイスの風味が、

この夏にぴったりの爽やかさを演出します。

 

期間限定のおいしさ、ぜひお楽しみください。

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月18日金曜日

フレンド農園さんに行ってきました

2025718日(金)

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

先日、山梨県御坂のフレンド農園さんに行ってきました!

毎年お世話になっている農園さんで、格別においしい桃を作っていらっしゃいます🍑✨



 

今年は例年よりも桃の収穫が1週間ほど遅れ気味だそうですが、そんな中でもとびきりの桃がたくさん実っていましたよ。どれも甘くてジューシーで、本当に幸せな味わいでした😊

 

このフレンド農園さんの桃を使った【桃フェア】を、本日より開催しております。

※桃のスイーツは83日(日)までの期間限定です!

 

本日販売分の「桃のパイ」は、早速完売となりました🙇‍♀️

他にも、桃のショートケーキやパンナコッタなどご用意していますので、ぜひお楽しみください!

 

今だけの桃の香りと味わいを、ぜひ召し上がってくださいね🍑📍

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月15日火曜日

桃フェアを開催致します

2025715

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

本日は、**まもなく始まる「桃フェア」**のお知らせです🍑

今年は、4種類の桃スイーツをご用意しました。



まるごと桃を使った贅沢な【桃のパイ】

ふわふわスポンジに桃が入った【桃のショートケーキ】

桃のコンポートとゼリーが涼やかな【桃のパンナコッタ】

新作!桃とグリオットチェリーのレアチーズ【もものしずく】

 

販売期間は、718日(金)〜83日(土)までの期間限定となります。

夏にぴったりなみずみずしいスイーツをぜひお楽しみに

📍フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日  (水曜日不定期で有)

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

 

2025年7月12日土曜日

小田原レモンレアチーズ

 2025712

こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。

今回は、夏にぴったりのケーキ「小田原レモンのレアチーズ」をご紹介します。




北海道産のクリームチーズを2種類(根室・別海)ブレンドし、小田原産のレモンジャムを加えた、爽やかでまろやかな味わいが特徴です。

さらにアーモンドプードル入りの生地が、なめらかさと一体感を引き立ててくれます。

お子さまから大人の方まで幅広くお楽しみいただける味です。

気温が高くなるこれからの季節にぴったり。 

冷やして食べるとさらに美味しいので、 

ぜひ一度ご賞味ください😊 

 

📍フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間:10:0019:00 

定休日:木曜日 

ご予約・お問い合わせ:📞0465-47-1911

【もうすぐホワイトデー】春の門出に、心温まるスイートボックスを

2026 年 3 月 9 日(月) 皆さま、こんにちは。フロマージュです。 いよいよホワイトデーや卒業・入学といった、大切な節目が近づいてきましたね。   以前ご紹介した「スイートボックス」が、おかげさまで大変ご好評をいただいております。 改めて、こだわりの詰...