2025年5月5日月曜日

2025年5月5日に50歳

202555日(月)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

本日は「こどもの日」

202555日に50歳になるお客様のお誕生日ケーキは、ベイクドチーズにこいのぼりをのせたケーキ



5年後には、5555歳になり、さらに5が一杯です♪

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月4日日曜日

2025こどもの日デコレーションケーキ

202554日(日)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

こどもの日デコレーションケーキは



イチゴの生クリームケーキの上に、クグロフ型で焼いたココア生地にチョコレートをかけて、かぼちゃパウダーで黄色にしたホワイトチョコレートのパーツでカブトにしたチョコレートケーキを重ねて作る、2段重ねの豪華なケーキ

お休み中の楽しいイベント「こどもの日」に、ご家族でお楽しみ頂けます

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年5月3日土曜日

レモンパイが登場しました

 202553日(土)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

お待たせいたしました

今季の「小田原レモンパイ」が発売開始となりました



さっぱりレモンカスタードクリームをさっくり軽いパイにのせて、レモンメレンゲを絞って仕上げた、人気商品です

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年4月29日火曜日

こどもの日「兜のデコレーションケーキ」

2025429日(火)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

5月5日(月)こどもの日のデコレーションケーキのご予約を承ります



こどもの日には欠かせない伝統的な飾り、兜に見立てたケーキは、兜の形のチョコレートケーキを、イチゴをサンドした生クリームケーキの上にのせて作ります

チョコレートケーキの生地は、気温が高い時でも、さっぱりと楽しめるように新たに開発した軽いタイプのココア生地の上からチョコレートをかけて仕上げます

兜のパーツは、カボチャの微粉末を混ぜた黄色いチョコレートをテンパリングして絞って作りました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 






2025年4月27日日曜日

抹茶と大納言あんこのムース

2025427日(日)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

新発売している「抹茶と大納言あんこのムース」の仕上げのソースに、抹茶を足してみたので、濃茶のようになりました



抹茶は、旨味成分を濃くして、苦味を抑えた茶葉を、細かい粒子に挽いたものなので、少しの量を足しただけでも、味わいが濃くなります

お客様からも「おいしそう~」とのお声を頂きうれしい限りです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年4月26日土曜日

母の日にプチギフトはいかがでしょうか

2025426日(土)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

511日は「母の日」

バタークリームケーキや、お花で飾る生クリームケーキのご予約も受付中ですが





ピンクの袋の中に、さっぱりレモンの「レモンダックワーズ」・かわいらしい「クマのフィナンシェ」・ベリーソースで仕上げた「ハートガレット」を詰めたプチギフトもいかがでしょうか



日持ちもするので、ちょっと飾っておけるのもいいかもです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

2025年4月25日金曜日

花束デコレーションケーキにフルーツを多くのせました

2025425日(金-

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

当店人気のデコレーションケーキ「花束デコレーションケーキ」はピンクのチョコレートフリルといちごでお花のように仕上げます

お客様から「フルーツを多くしてください」とのご要望で今回作りました



今の季節はオレンジ系があるので、周りに絞る生クリームの間と、花のように仕上げた隙間にこんもりとのせたりと工夫しましたが

この方が、見た目&味わいの両方が豪華になりますね~

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

 

 

小田原オレンジとイチゴのショートケーキ

2025 年 7 月 9 日(水)   こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです。 本日は、季節限定のショートケーキ 「小田原オレンジと長野のイチゴのショートケーキ」をご紹介します。   太陽の恵みをたっぷり受けた小田原産オレンジの爽やかな香りと、 ...