こどもの日「兜のデコレーションケーキ」

2025年4月29日（火）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

５月５日（月）こどもの日のデコレーションケーキのご予約を承ります

こどもの日には欠かせない伝統的な飾り、兜に見立てたケーキは、兜の形のチョコレートケーキを、イチゴをサンドした生クリームケーキの上にのせて作ります

チョコレートケーキの生地は、気温が高い時でも、さっぱりと楽しめるように新たに開発した軽いタイプのココア生地の上からチョコレートをかけて仕上げます

兜のパーツは、カボチャの微粉末を混ぜた黄色いチョコレートをテンパリングして絞って作りました

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日