2024年7月10日水曜日

予告 桃フェア

2024710日(水)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

本日は予告

桃フェアを7/20(土)から8/4(日)に行います


桃のパイ、ショートケーキ、パンナコッタ、新作桃スイーツも登場予定

ご来店のお客様に、お得なクーポンをプレゼント致します

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月9日火曜日

小田原焼き菓子ギフト

202479日(火)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

手土産として、小田原焼き菓子ギフト箱のご予約を頂きました



小田原レモンで作る「ダックワーズ」「ウィークエンドシトロン」「メレンゲ」

小田原ハチミツで作る「マドレーヌ」と、紅茶の茶葉入り「紅茶クッキー」の5種類を詰め合わせてあります

小田原素材と、北海道小麦粉やバターなどの上質な材料で、一つ一つ丁寧に手作りして焼き上げる焼き菓子は、ちょっと小腹が減った時や、疲れて食欲がない時のおやつに最適

色々種類が入っているので、選べるのも楽しいですね♪

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月8日月曜日

コーヒー&ショコラゼリー

202478日(月)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

夏におすすめ「コーヒー&ショコラゼリー」が登場しております



フルーティーなカカオ豆から作られるチョコレートと生クリーム、牛乳を合わせて作る、つるんとした食感のショコラゼリーの上に

香り高いコーヒー豆を抽出した液で作る、プルプル食感のコーヒーゼリーの上に

純生クリームを絞って、ココアパウダーで仕上げました

涼やかで、ほんのりビターな味わいは、夏にぴったりです♪

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月7日日曜日

グリオット

202477日(日)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

7月の新作ケーキ「グリオット」


風味が濃厚なグリオットチェリーと、シロップとフランス産のキルシュで味付けをしたチェリーと、グリオットのシロップで作るゼリーを、上質なスイートチョコレートムースの上に重ね、生クリームと組み合わせた、夏の大人向けスイーツ

グリオットチェリーとキルシュの香りと味わいを、余すことなく楽しめる、この時期にぴったりなスイーツです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月6日土曜日

レモンパイに使用しているヘーゼルナッツペースト

202475日(金)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

小田原レモンパイに使用している素材の1つに「ヘーゼルナッツペーストとフィヤンティーヌとチョコレートを混ぜて薄くした板」があり、レモンパイの味を一層おいしくしています




使用するヘーゼルナッツのペーストには、イタリアでも2種類の地域の物を混ぜています

●北部ピエモンテ州のものは、香りが良くて、上品な味で薄茶色

●南部シチリア島のものは、力強い味が濃厚で、焦げ茶色、香りが弱いと全く異なる魅力があるので、贅沢に2種類混ぜてちょうど良いおいしさになるようにしています

 


なんでもそうですが、同じ素材名のものでも地域によって異なる魅力があるので、正しく知って上手く使わないといけないなと思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月5日金曜日

暑い時におすすめ「小田原レモンパイ」

202475日(金)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

昨日に引き続き35℃近くまで気温が上がりそうな小田原

本当に暑いですね…


体調を崩しやすいとは思いますが、そんな暑い日におすすめなのが

「小田原レモンパイ」


レモンに含まれるクエン酸、ビタミンCなどが、体力回復に役立ちますし、甘いメレンゲも糖分を補給して、疲れている脳の回復を助けます

おいしくて、体力補給に役立つ「レモンパイ」で、すっきりさっぱりしませんか?

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

2024年7月2日火曜日

還暦のお祝いデコレーションケーキ

202472日(火)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です

 

還暦のお祝いデコレーションケーキは、ご家族が考えた文章やイラストなどを、丸い大きなホワイトチョコレートに書いたものをケーキの上にのせて作りました



手書きで書くので、漢字がどうしても大きくなってしまうため、6号(直径18cm)からの大きさでないとできませんが、60歳の節目をお祝いするのにふさわしい、心のこもったケーキになると思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

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定休日 木曜日

2024クリスマスケーキ第4弾「イチゴの生クリームデコレーションケーキ」

2024 年 11 月 29 日(金) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております 4 番目にご紹介するのが、「イチゴの生クリームデコレーションケーキ」 北海道と福岡の小麦粉で作るスポンジケーキと...