2024年6月12日（水）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
6月から、長野県の近藤農園さんが、こだわってハウスで栽培している夏イチゴを直送して頂いております
「サマープリンセス」という品種で、中は白いのですが、周りは真っ赤なイチゴで、ショートケーキや、デコレーションケーキを作っています
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ちょっと酸味があるので、贅沢に夏イチゴとフランボワーズで作るソースを、イチゴにかけて仕上げをした、夏のショートケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月11日（火）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
新作ケーキ「パッションマンゴー」が登場しました
ジューシーで甘酸っぱく、香りも豊かなパッションフルーツと
濃厚な甘みのマンゴーを組み合わせると
今の季節にぴったりなさわやかでトロピカルな味わいが口の中いっぱいに広がります
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月10日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
当店人気ナンバー1の焼き菓子「小田原レモンダックワーズ」は、レモンジャムをバタークリームに混ぜたさわやかなクリームを、リッチなアーモンドパウダーをたっぷり使用した生地にサンドした、さくふわっ食感のお菓子
これからの季節にぴったりなので、金魚柄のバックに2個入れたギフトを用意しました
ビニール製のバックは濡れても大丈夫なので、ちょっとしたお出かけや、小物を入れるのに便利なのではないかと思います♪
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月8日（土）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
先月にも当店のバタークリームケーキをご予約して下さったお客様から
「6号バタークリームケーキに、クマちゃんフリアンをのせたケーキ」のご予約を頂きました
お花を飾って仕上げることが多いケーキですが、こういった感じのものも良いですよね～
どのケーキも同じですが、バタークリームケーキも素材や作り方はお店によって様々です
当店のバタークリームケーキは
「100％バターを使用して、イタリアンメレンゲと合わせる軽い口当たりのバタークリーム」
「フランス産のアプリコットピューレから作るアプリコットジャムをサンド」
「北海道産小麦粉で作るしっとりスポンジ」で作ります
ケーキの見た目では味はわからないので、実際に召し上がって頂いたお客様から
「おいしかったから、又お願いします」とのお声を頂けて本当にうれしいです
ありがとうございました！
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月7日（金）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
本日のショートケーキは、茨城のイチゴとメロンを組み合わせてみました
これかの季節はフルーツの入れ替えが激しくなりますが、その時々においしいケーキも良いものです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月4日（月）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
ショートケーキが、旬のメロンをサンドしたものに変わりました
メロンの食べ頃も難しくて、熟れていない硬い状態だとまるでキュウリのようですが、きちんと熟れさせるとジューシーで甘くて、さっぱりとしてこの季節にぴったりのおいしさになります
旬の時にしか食べられないメロンショートが、おすすめですよ～
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2024年6月2日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
6月の新作ケーキ「キルシュ・トルテ」が登場しました
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ヨーロッパのさくらんぼ「グリオットチェリー」は、酸味が強いのですが、お砂糖を加えてほんのり甘く煮て、フランスのマスネ社のさくらんぼの蒸留酒「キルシュ」で味付けをすると、とても良い味になります
そのチェリーと、チョコレートクリーム、さらにフランボワーズのチョコクリームをココアスポンジに合わせて、周りを生クリームで仕上げたチョコレートケーキは
ふんわりとろけて、フランボワーズとチェリーのフルーティー感を楽しみ、後味にキルシュのお酒が香る、大人向けのケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2025 年 5 月 13 日（火） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です フレッシュベリーのアイシングで仕上げるピンク色のハート型サブレを「ベリーハートサブレ」に変更致しました フルーティーなベリーの味わいを感じる事が出来る、ザクザク食感の...
