2024年6月2日（日）
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」です
6月の新作ケーキ「キルシュ・トルテ」が登場しました
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ヨーロッパのさくらんぼ「グリオットチェリー」は、酸味が強いのですが、お砂糖を加えてほんのり甘く煮て、フランスのマスネ社のさくらんぼの蒸留酒「キルシュ」で味付けをすると、とても良い味になります
そのチェリーと、チョコレートクリーム、さらにフランボワーズのチョコクリームをココアスポンジに合わせて、周りを生クリームで仕上げたチョコレートケーキは
ふんわりとろけて、フランボワーズとチェリーのフルーティー感を楽しみ、後味にキルシュのお酒が香る、大人向けのケーキです
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
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