2022年12月29日木曜日

ルージュのデコレーションケーキ

20221229日(木)

こんにちは、フロマージュです

本日は木曜日ですが、通常営業しております

さて、本日から販売しているのは、ラズベリー(フランボワーズ)とフランス産の上質なライチのバタークリームと、アーモンドパウダー入りのしっとりしてリッチな生地を組み合わせた「ルージュ」のデコレーションケーキ(長さ13.5cm)



バタークリームのケーキは当店ではとても人気がありますが、昔の悪い記憶や召し上がったことのない方も多い感じ

当店のバタークリームは100%バターを使っているので、口当たりが軽くてなめらかなのにコクがあっておいしいんですよ~

今までカットケーキでは販売しておりましたが、記念日やお集りの席への手土産としてもふさわしいのではないかと思いちょっと大きなサイズでの販売を開始してみました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月23日金曜日

デラックスショートケーキとデラックスモンブラン

20221223日(金)

こんにちは、フロマージュです

クリスマス期間にのみ作る「デラックスショートケーキ」は、高級ラフランスのコンポートとフランス産のフランボワーズで作ったソースをサンドして仕上げにもかけた赤いショートケーキ





スポンジにもラフランスのコンポートのシロップをたたいてあるのでとてもしっとりしています

もう1品が「デラックスモンブラン」こちらはココアスポンジと生クリームと足柄の利平栗の渋皮煮とフランス産のマロングラッセをサンドして、足柄栗で作ったモンブランクリームで仕上げました




ホールケーキ以外でクリスマスをお楽しみいただけるようにご用意しております

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月20日火曜日

チョコ生クリームデコレーションケーキのクリスマスバージョン

20221220日(火)

こんにちは、フロマージュです

23日~25日の間に作ることのできないチョコ生クリームデコレーションケーキのクリスマスバージョンをちょっと早いクリスマスにご予約で作りました



これはこれでとてもおいしそうですが、逆にクリスマス期間にのみ作るガナッシュ・ノエルもチョコレートケーキがお好きな方にはたまらないおいしさだと思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月17日土曜日

生クリーム薄めの7号デコレーションケーキ

20221217日(土)

こんにちは、フロマージュです

7号の生クリーム薄めで作るデコレーションケーキを、いつもご予約下さるお客様のために作りました



シェフは「いつものように作れず、気を使いながら作らないといけない」といっておりますが、これもお客様の好みで「とてもおいしい」と毎年ご注文頂けていますし、息子さんの大好物とのことなのでオーダーをお受けしております

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月16日金曜日

7号のバタークリームデコレーションケーキ

20221216日(金)

こんにちは、フロマージュです

7号のバタークリームデコレーションケーキをいつもご予約下さるお客様のために作りました

7号は直径21cmの大きなケーキなのでとても豪華な仕上がりになります



 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月13日火曜日

かわいいデコレーションケーキ

20221213(火)

こんにちは、フロマージュです

5号(直径15cm)の生クリームデコレーションケーキを、クマちゃんフリアンやチョコレートのお花やリボンで飾り付けをしたプリティーケーキをご予約で作りました



「わぁ!かわいい♪」となるケーキです♪

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月10日土曜日

6号のチョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツとお花をトッピング

20221210日(土)

こんにちは、フロマージュです

6号(直径18cm)のチョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツを増量して、さらにバタークリームのお花をトッピングした豪華なケーキをご予約で作りました



フルーツは、いちご、ラフランス、リンゴ、小田原の柿をトッピング

今年はフルーツが全般的においしいので助かります

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

ご卒業おめでとうございます

2025 年 3 月 12 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   本日は中学校の卒業式 「ご卒業おめでとうございます!」 画像のケーキは、 5 号のバタークリームデコレーションケーキ お祝いにぴったりです♪   小田...