2022年12月25日日曜日

Happy Merry Christmas!

20221225日(日)

こんにちは、フロマージュです

昨日のクリスマスイブには近隣が大渋滞しているにもかかわらず、たくさんのお客様にご来店いただいて誠にありがとうございました



皆様が当店のクリスマスケーキで楽しい時間をお過ごしになられたら本当にうれしいと思います

Happy Merry Christmas!

明日の26日(月)は休業して、年内の営業は12/27(火)~31(土)まで営業致しますのでよろしくお願いいたします

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月23日金曜日

デラックスショートケーキとデラックスモンブラン

20221223日(金)

こんにちは、フロマージュです

クリスマス期間にのみ作る「デラックスショートケーキ」は、高級ラフランスのコンポートとフランス産のフランボワーズで作ったソースをサンドして仕上げにもかけた赤いショートケーキ





スポンジにもラフランスのコンポートのシロップをたたいてあるのでとてもしっとりしています

もう1品が「デラックスモンブラン」こちらはココアスポンジと生クリームと足柄の利平栗の渋皮煮とフランス産のマロングラッセをサンドして、足柄栗で作ったモンブランクリームで仕上げました




ホールケーキ以外でクリスマスをお楽しみいただけるようにご用意しております

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月20日火曜日

チョコ生クリームデコレーションケーキのクリスマスバージョン

20221220日(火)

こんにちは、フロマージュです

23日~25日の間に作ることのできないチョコ生クリームデコレーションケーキのクリスマスバージョンをちょっと早いクリスマスにご予約で作りました



これはこれでとてもおいしそうですが、逆にクリスマス期間にのみ作るガナッシュ・ノエルもチョコレートケーキがお好きな方にはたまらないおいしさだと思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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定休日 木曜日

2022年12月18日日曜日

7号のクリスマスデコレーションケーキ

20221218日(日)

こんにちは、フロマージュです

ちょっと早くクリスマスの集まりを行うお客様からのご予約は7号の生クリームデコレーションケーキで、世相を反映したブラボーを書いたケーキ



サッカーワールドカップは今夜決勝戦ですね、どちらが勝ちますか

さて、フロマージュはクリスマス期間の振り替え休日として明日19日(月)を休業して、22(木)は営業致します

それから来週の日曜日12/25日まで通常営業して26(月)を振り替え休日

年内は31日午後5時まで営業

/1は休業

1/2は午後5時まで営業致します

よろしくお願いいたします

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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定休日 木曜日

2022年12月17日土曜日

生クリーム薄めの7号デコレーションケーキ

20221217日(土)

こんにちは、フロマージュです

7号の生クリーム薄めで作るデコレーションケーキを、いつもご予約下さるお客様のために作りました



シェフは「いつものように作れず、気を使いながら作らないといけない」といっておりますが、これもお客様の好みで「とてもおいしい」と毎年ご注文頂けていますし、息子さんの大好物とのことなのでオーダーをお受けしております

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2022年12月16日金曜日

7号のバタークリームデコレーションケーキ

20221216日(金)

こんにちは、フロマージュです

7号のバタークリームデコレーションケーキをいつもご予約下さるお客様のために作りました

7号は直径21cmの大きなケーキなのでとても豪華な仕上がりになります



 

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定休日 木曜日

2022年12月14日水曜日

クリスマスレアチーズのご予約受付は終了致しました

20221214日(水)

こんにちは、フロマージュです

「リュミエール」に続き「クリスマスレアチーズ」の台数が限定数に達しましたので、予約受付を終了となりました



次に人気なのは「ガナッシュ・ノエル」




ヴァローナ社のフルーティーなチョコレート「マンジャリ」で作るチョコレートクリームとしっとりココア生地のロールケーキに、濃厚なチョコレートソース「ガナッシュ」をかけて仕上げます

このチョコレートのロールケーキも毎年欠かさずご予約下さるお客様がいらっしゃる人気商品のクリスマス限定チョコ生ロールケーキ」です

 

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定休日 木曜日

古稀のお祝いデコレーションケーキ

2024 年 11 月 24 日(日) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   古稀 ( 70歳 ) のお祝いデコレーションケーキ 紫色のお花で飾る片側寄せデコレーションケーキの 6 号をご予約で作りました   小田原洋菓子店 フロマー...