2022年3月14日月曜日

湘南ゴールドものせたフルーツデコレーションケーキ

2022314日(月)

こんにちは、フロマージュです

湘南ゴールドが出てきましたので、フルーツたっぷりデコレーションケーキにトッピングしました


他にも、「はるみ」「はるか」「不知火」などの柑橘類と
サンフジリンゴとイチゴをのせてあるので
色合いもとてもきれい♪
旬の色々なフルーツの味を、さっぱりとお召し上がりいただけます

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2022年3月13日日曜日

ホワイトデーのデコレーションケーキ

2022313日(日)

こんにちは、フロマージュです

明日はホワイトデー

5号の生クリームデコレーションケーキを、ホワイトデーのお返しになさるなんて素敵です



小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2022年3月12日土曜日

ディアマン・ノワールが終了します

2022312日(土)

こんにちは、フロマージュです

人気のありましたチョコレートムース「ディアマン・ノワール」がもうすぐ終了します



ムースの部分もスイートチョコレートを楽しむ層と

ヴァローナ社のミルクチョコレートにキャラメルとコーヒーをきかせた層の2種類を

別々に作るので味に深みが出ます

さらに、溶かしたチョコレートをふんだんに入れて焼く生地が

後味までチョコレートの余韻を引き延ばして楽しめる味となっております

人気のあったチョコレートムースですが、これからの季節はもっと軽めのものを美味しく感じると思うので販売終了とさせていただきます

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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2022年3月7日月曜日

春のプチギフト

202237日(月)

こんにちは、フロマージュです

ピンク色のかわいい箱に、「くまちゃんフリアン」「桜フリアン」「フラワーサブレ」「レモンメレンゲ」を詰めた春のプチギフトをご用意してあります



お好きな焼き菓子を詰めたギフトでもお作りしますので、お申し付けください

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2022年3月6日日曜日

イチゴタルトホール

202236日(日 )

こんにちは、フロマージュです

旬のイチゴを使ったイチゴタルトホール

コクあるバターとアーモンドパウダー入りのタルト生地の中に

アーモンドクリームを絞って焼いて

カスタードクリームを絞り

イチゴをのせて

フランボワーズのピューレで作る赤いベリーソースをかけて

周りに生クリームを絞って仕上げます



昨今の値上がりラッシュの中でも、フランボワーズの値上がり幅がものすごくて大変ですが

ベリーソースでなく、透明なソースにしてしますと、味が格段に落ちてしまうので、やめるわけにはまいりません

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2022年3月5日土曜日

桜のフリアン

202235日(土 )

こんにちは、フロマージュです

だんだんと春ですね~

そこで、桜のフリアンのご紹介


近隣の足柄山系の場所は食用桜がとれる場所

食用桜は八重桜を摘んで、塩漬けにして作ります

その八重桜のパウダーと粉糖を混ぜて作るグラスと、桜の塩漬けの塩抜きを

フリアン(フィナンシェ)の上に飾った焼き菓子は

桜の香りと甘じょっぱさがおいしい春のお菓子🌸

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2022年3月4日金曜日

チョコ生クリームの片側寄せデコレーションケーキ

 202234日(金 )

こんにちは、フロマージュです

5号のチョコ生クリームの片側にバタークリームのお花をトッピングしたデコレーションケーキをご予約で作りました




華やかな見た目と、美味しさを兼ね備えたデコレーションケーキです♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

ベリーハートサブレ

2025 年 5 月 13 日(火) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   フレッシュベリーのアイシングで仕上げるピンク色のハート型サブレを「ベリーハートサブレ」に変更致しました フルーティーなベリーの味わいを感じる事が出来る、ザクザク食感の...