2022年1月10日（月）
こんにちは、フロマージュです
還暦のお祝いケーキに
青と緑のお花で片側をデコレーションした
6号の生クリームケーキをご予約頂きました
シックな感じがとてもきれい
還暦=赤と思っていましたが、そうでもないのですね～
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2022年1月10日月曜日
シックな還暦祝いデコレーションケーキ
2022年1月7日金曜日
ただ今のフルーツたっぷりデコレーションケーキ
2022年1月7日（金）
こんにちは、フロマージュです
ただ今のフルーツたっぷりデコレーションケーキには、
いちご、りんご、金柑、ラ・フランスをトッピングしております
金柑とラ・フランスはコンポートにした方が、食感も味も美味しさが味わえるので
少しのシロップと煮て冷ましたものをのせます
ジューシーな旬のフルーツの果汁がしみ込んだスポンジケーキと
生クリームをしっとり楽しめるデコレーションケーキです
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
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定休日 木曜日
2022年1月4日火曜日
5号チョコ生クリームデコレーションケーキにフルーツと少しのお花
2022年1月4日（火）
こんにちは、フロマージュです
5号のチョコ生クリームデコレーションケーキにフ
ルーツとバタークリームのお花を
少しだけトッピングしたケーキをご予約で作りました
お客様のご希望でお花を増やしたり、減らしたり致します
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日
2022年1月3日月曜日
イチゴタルト
2022年1月3日（月）
こんにちは、フロマージュです
早くも1月も3日となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか
これからの季節はイチゴがおいしいですよね～
当店で人気の「イチゴタルト」を販売中です
タルト生地にアーモンドクリームを絞って焼いた上に
カスタードクリームを絞り
イチゴをのせて
フランボワーズのソースをかけて仕上げて作ります
どのパーツにもこだわりがありますが、
フランボワーズのソースにフランス、アルザス地方のマスネ社が作る
フランボワーズのオー・ド・ヴィーを加えると良い香りが立ち上り
ベリーの味がきりっと引き締まるのでこれは絶対外せない素材の1つです
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年1月2日日曜日
2022 本年もよろしくお願い致します
2022年1月2日（日）
あけましておめでとうございます
本年もフロマージュをどうぞよろしくお願いいたします
2022はトラ年
トラ柄といったらシマシマ模様でしょう～という事でおすすめなのが「モカ」
自家製コーヒーシロップをたたいてガナッシュを塗っモカバタークリームを塗ったアーモンド生地をぐるぐる巻いたケーキの下に、プラリネを混ぜたチョコレートの板をおいて、ガナッシュを塗ったタルト生地をおいて作る手間のかかるコーヒーケーキ
ありがたいことにご予約を頂いたので本日ホールケーキを作りました
もちろんカットケーキも販売しております
#小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2021年12月31日金曜日
本年もお世話になりました
2021年12月31日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
2021年も本日で終わり
今年も1年お世話になりました
又来年もよろしくお願いいたします
2022の干支はトラ
トラ柄模様にしたサブレとダックワーズとマドレーヌを詰め合わせたおめでたいギフトなるものをご用意しました
干支柄の手提げ袋に入れてお店に陳列していますが
色合いがお正月らしくて、思ったよりもお祝いムードを醸し出してくれています
では皆様良いお年をお迎えくださいませ
フロマージュは明日元旦はお休み頂きまして2日から営業致します
2日と3日の営業は午後5時までとさせて頂きます
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2021年12月30日木曜日
ガレット・デ・ロワ
2021年12月30日（木）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日は木曜日ですが年末なので通常営業しております
ガレット・デ・ロワが焼き上がりました
パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼く、シンプルなパイのお菓子
中にはアーモンドが入っていて、それにあたった方は王様になれるというゲーム性も楽しいお菓子、なのですが
シンプルなだけに難しく、作るのにとても神経と時間を要する奥深いお菓子
サクッとしたパイ生地とアーモンドクリームがなんともおいしいので頑張って作ります
販売は今日明日と1/2～4までの5日間限り
無くなり次第終了です
小田原洋菓子店フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
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古稀のお祝いデコレーションケーキ
2024 年 11 月 24 日（日） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です 古稀 ( ７０歳 ) のお祝いデコレーションケーキ 紫色のお花で飾る片側寄せデコレーションケーキの 6 号をご予約で作りました 小田原洋菓子店 フロマー...
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