今の時期のフルーツデコレーションケーキ

2021年8月27日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

フルーツをたっぷり飾った6号生クリームデコレーションケーキをオーダーで作りました

ネクタリンをカットして中心に並べましたら、なんだかいい感じに仕上がりましたよ～

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

濃いピンク色の花で飾ったバタークリームデコレーションケーキ

2021年8月25日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

「バタークリームデコレーションケーキに飾るお花を赤くしてください」との

オーダーがお客様から入りました

当店では人口着色料を一切使わない為に

「そんなに真っ赤にはなりません、ピンク色の濃い感じにしかなりませんが」と返事をしましたら

「それで構いません」との事で作ったのが画像のバタークリームデコレーションケーキ

色粉の原材料がラデッシュなので紫かかったピンク色な感じですが、これはこれでキレイな感じに仕上がりました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

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定休日　木曜日

祝を大きく書いた4号ザッハトルテ

2021年8月20日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

インパクトのあるデコレーションケーキとしてご予約頂いたのは

4号のザッハトルテに、祝の字を大きく書いたホワイトチョコレートの丸い板をのせたものです

名前も小さく入れました

                                                                                               

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カフェ＆アメールショコラ

 2021年8月15日（日）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日は断続的に雨の降る1日で、先ほどからスマホに小田原市からの警報レベル3の警報が大音量で届いてびっくりしていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか

さてそんな今日の新作は「カフェ＆アメールショコラ」

ビターで香りのよいスイートチョコレートで作るチョコレートムースの上に

アイスコーヒーの粉を使用した香りが良くなめらかな食感のコーヒーゼリーをのせて

生クリームを絞って仕上げました

本日は涼しいのでカップスイーツはどうかなと思いましたが、早々に売切れてうれしい限り、明日から又登場します

                                                                                               

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定休日　木曜日

ポップな感じの車の絵を描いたデコレーションケーキ

2021年8月14日（土）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ポップな感じの車の絵を描いたデコレーションケーキをオーダーで作りました

車を好きなお子様も多いのですが、こんな感じでかわいらしくするのも良いですね～

                                                                                               

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日　木曜日

夏のギフト「金魚すくい」

2021年8月13日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

夏のちょっとしたプレゼントに金魚すくいという名のビニールバックに

かわいらしくてしっとりした食感の「くまちゃんフリアン」と

ぱりぱり薄焼きクッキー「ラング・ド・シャ」

レモンジャムを混ぜ込んだバタークリームをアーモンド生地でサンドした「小田原レモンダックワーズ」

レモンのグラスがシャリシャリとおいしい「小田原レモンマドレーヌ」の

焼き菓子各１個ずつ詰め合わせたものを販売しております

少しレトロな感じもするバックですが、ちょっとした小物を入れてのお出かけなどに使えると思います😊

                                                                                               

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定休日　木曜日

本日のフルーツデコレーションケーキ

2021年8月11日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日のフルーツたっぷりデコレーションケーキは

メロン、桃、ブルーベリー、パイナップル、ネクタリンをトッピング

色々な旬のフルーツをケーキにのせると

果汁がとしっとりしたスポンジにしみこんで

フルーティー感が増してさらにおいしくなります😊

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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