2020年9月30日水曜日

2歳のお誕生日ケーキ

2020930日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

2歳のお誕生日ケーキ「2の数字デコレーションケーキ」をご予約で作りました

ブドウと生クリームと国産小麦で焼くしっとりしたスポンジのケーキに

チョコ生クリームで2の数字を絞りガナッシュで縁取りをして作ります



小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日



 


2020年9月29日火曜日

片側寄せデコレーションケーキにイラストのせ

2020929日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

当店で人気の片側寄せデコレーションケーキに

お客様がお持ちのイラストを描いたチョコレートをトッピングしたケーキを作りました。


小田原洋菓子店フロマージュ

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

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定休日 木曜日

 

2020年9月23日水曜日

フルーツデコレーションケーキ

2020923日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

4連休が終わりいつもの平日となっておりますがフロマージュは通常営業しております(明日の木曜日は定休日なのでお休みします)

フルーツをトッピングしたデコレーションケーキのオーダーが増えております


ブドウがメインですが、洋ナシのオーロラやリンゴがおいしくなってきているので組み合わせて盛り付けた旬のおいしい豪華なデコレーションケーキです

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2020年9月22日火曜日

4年前に作ったスペシャルケーキを再び作りました

2020921日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

お得意様から4年前に作ったデコレーションケーキと同じようなケーキを作ってほしいとお電話がありました

このケーキはマロンクリームとチョコレートクリームとスポンジをそれぞれ重ねてガナッシュで仕上げその上にマロンクリームを絞り、栗やチョコレートのパーツ、バタークリームのお花などで飾ったケーキ


沢山の材料を使用するので作るのがとても大変でしたが、4年前より内容的にはグレードをアップして出来上がりました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

 

2020年9月21日月曜日

2020 敬老の日

 2020921日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は敬老の日

ただいまガトーマロンには敬老の日のチョコレートをトッピングしておりますが仰っていただければどのケーキにもサービス致します!



小田原洋菓子店フロマージュ

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2020年9月20日日曜日

フランス発酵バターのバタークリームケーキ

 2020920日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新発売のバタークリームケーキ「ブール・フェルモンテ」のご紹介



フランスの北の方の海ノルマンディー地方の酪農家が育てた乳から作られた発酵バターは香りがよく、さっぱりとした味わい

その高級バターで作るバタークリームとスポンジのケーキです

フランス語でブールはバター、フェルモンテは発酵のこと

フランスの発酵バターは香りとコクがあり、深い味わいながらさっぱりとしてとってもおいしいケーキになりました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年9月19日土曜日

25周年の予告

2020年9月19日(土)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は予告
来月10月19日でお店が開店してから25周年を迎えます
感謝の気持ちを込めて10/17~19の3日間限定でサブレシューに生クリームを増量したシューをいつもの価格で販売致します!

神奈川県小田原市中里185-17
TEL0465-47-1911

6号花束デコレーションケーキ

2025 年 5 月 28 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   6 号の花束デコレーションケーキに、ピンクと黄色のチョコレートフリルとフルーツでカラフルに仕上げました とても豪華で、お客様にも喜んで頂けました   小田原洋...