2020年5月25日月曜日

ただ今のフルーツデコレーションケーキ

2020525日(月)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ただ今のフルーツデコレーションケーキはイチゴと小田原オレンジ色々とサンふじリンゴ


フルーツをのせると水分がスポンジにしみこんで一段としっとりしたけーキになります!

小田原洋菓子店フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911 
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2020年5月24日日曜日

フルーツブランデーケーキ

2020524日(日)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

来月621日は父の日
お父様に喜んでいただける「フルーツブランデーケーキ」を作ります


自家製ドライフルーツを入れたパウンドケーキはそれだけでもおいしいのですが
さらに4種類のブランデーとラム酒を混ぜたお酒を
これから1週間ごとに1回ケーキにたたいてしみこませた
それはそれはおいしいフルーツケーキに仕上げていきます

お渡し日はケーキにお酒がしみこむ6/20
ご予約を承ります

小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日

2020年5月22日金曜日

足柄茶と抹茶ケーキのデザイン変更


2020522日(金)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです。
水曜日にお知らせした新作ケーキ「足柄茶と抹茶ケーキ」のデザインを変更致しました。

上に抹茶クリームを絞ってみましたよ~。
新作ケーキはデザインが変更となりがち、いつもその時に考えるのが一番ベストと思って出しますが、後から思いつくことも多いいので・・・。
でも、定番ケーキも材料や合わせるタイミングを変えるなどして進化しています。
なんでもそうでしょうけれど、おいしくすることに終わりはありません。
だからこそ面白い仕事だと思っております。

#小田原洋菓子店フロマージュ
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2020年5月20日水曜日

足柄茶と抹茶ケーキ

2020520日(水)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新作ケーキ「足柄茶と抹茶ケーキ」が登場しました


アーモンドの粉を入れてしっとり焼く抹茶の生地に
抹茶のバタークリームと
北海道産小豆で炊いた自家製あんこをサンドした和スイーツです

抹茶のフリアンも、ただ今人気ですが、抹茶のケーキがようやく誕生しました(^^)/

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2020年5月18日月曜日

華やかなデコレーションケーキ

2020518日(月)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

最近立て続けに作っていますのが、こちらの華やかなデコレーションケーキ

お客様から店頭でインスタの画像を見せていただいて「このケーキは出来ますか?」との事で作っています

飾るバタークリームの花は1つ1つ手絞りなので、いつもデザインが微妙に異なります

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2020年5月8日金曜日

母の日のデコレーションケーキ「ベリーのバタークリームケーキ」

202058日(金)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今度の日曜日510日は「母の日」
ベリージャムをサンドしたベリーのバタークリームケーキを今年はおすすめしております


当店のバタークリームはショートニングやマーガリンを一切使用しないバター100%で作るので、さっぱりとしているのにコクがあります

国産小麦で作るしっとりスポンジに、ベリージャムと天然のピンク色のベリーバタークリームのケーキは、シンプルながらとてもおいしいのでお母様に日頃の感謝の気持ちを伝えることができると思います(^^)/

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2020年5月6日水曜日

本日作った母の日のデコレーションケーキ

202056日(水)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今度の日曜日 510日は「母の日」
感謝の気持ちを込めておいしい洋菓子のプレゼントはいかがでしょう~
本日作った母の日のデコレーションケーキは、予約時にお客様から店頭でインスタの画像を見せていただいて「これで母の日ケーキを作って下さい」と仰って下さったものです


そのケーキは3月に合格祝いで作ったものでしたが、母の日にもピッタリの華やかなケーキなのでさぞやお母様に喜んでいただけることと思います(^^)

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定休日 木曜日

フレンド農園さんに行ってきました

2025 年 7 月 18 日(金) こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 先日、山梨県御坂のフレンド農園さんに行ってきました! 毎年お世話になっている農園さんで、格別においしい桃を作っていらっしゃいます 🍑✨   今年は例年よりも桃の収穫が ...