中学の卒業祝い 特注デコレーションケーキ

2020年3月17日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新型コロナウイルスのせいで、教室での卒業式となってしまったお嬢様の為に華やかでフリフリのケーキをお願いしますとの事で作ったデコレーションケーキ

イチゴの生クリームデコレーションケーキの上に

カスタードクリームを巻き込んだ卵たっぷりの弾力のある生地のロールケーキをのせて

フルーツやお花で飾りました

お嬢様を喜ばせたいとの気持ちが伝わってまいりましたので、構想、下書き、準備をして実際の製造時にはバランスを見て飾りつけも考えて仕上げた特注のデコレーションケーキです。

#小田原洋菓子店フロマージュ
HP http://cake-fromage.com/
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７　　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

プランタン

2020年3月16日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

春の新作ケーキ「プランタン」の登場～。

アーモンドクリームを絞って焼いたタルトの上に

フランボワーズとイチゴのコンフィチュールをのせて

その上にいちごのムースをのせ

回りを生クリームで絞って

バタークリームのお花を飾って仕上げたかわいらしいケーキ

イチゴのベリー感を、ふんわりムースとサクサクタルトとで楽しむことができます♪

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定休日　木曜日

イチゴタルト

2020年3月15日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

昨日のホワイトデーには、たくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございました

小物ケーキがとても人気で、中でもイチゴタルトがおいしそう～と評判でした

タルトにカスタードクリームを絞り旬のイチゴをゴロゴロのせて、上からフランスとチリ産を合わせたフランボワーズの真っ赤なソースで仕上げた旬のイチゴがある時だけの期間限定ケーキです🍓

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定休日　木曜日

バタークリームのデコレーションケーキ

2020年3月13日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ホワイトデーのプレゼントにバタークリームのデコレーションケーキがおすすめ

小田原柑橘で作るジャムをサンドして、ベリーソースをかけて仕上げたおしゃれなケーキ
店頭販売しております。

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定休日　木曜日

ホワイトデーギフトコーナー

2020年3月11日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ホワイトデーのプレゼントに最適な焼き菓子を詰め合わせたギフトコーナーを作りました

ご希望があればお好きなお菓子でラッピング致しますのでどうぞお申し付けくださいませ！

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定休日　木曜日

サブレ・プリムラ

2020年3月10日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

とろけるサブレ生地にアニスを入れたアイシングを塗り、フランボワーズジャムを絞った「サブレ・プリムラ」が人気

お買い上げになったお客様が再度のご来店時に「あった！これこれ、これを10枚ちょうだい」と仰っていただけたので、こんな小さなサブレですが、色々工夫して作っているのがわかって頂けたんだなぁ～とうれしくなりました

近づくホワイトデーに各種ギフトをご用意しております♪

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定休日　木曜日

男性向けのバタークリームデコレーションケーキ

2020年3月8日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

少し前からバタークリームのスイーツが大人気！

ただ今の当店のバタークリームを使用したスイーツは、「ホールケーキ」カットケーキの「ガトー・オ・ブール」、「小田原レモンダックワーズ」、「ショコラレーズンサンド」となっております

普段ホールケーキにはバタークリームのお花を飾りますが、今回はパパ用との事でチョコレートのパーツでちょっと大人の男性向けにした飾りつけを行いました

バタークリームデコレーションケーキというとバラ飾りという思い込みがありますが、こんな感じのもいいかもしれませんね。

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定休日　木曜日