2020年3月2日月曜日

桜カスターロール

202032日(月)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

新作ケーキ「桜カスターロール」が出ましたよ~


足柄産の桜で作るコンフィチュールをバタークリーム混ぜたクリームを卵をたっぷりと使用した弾力があるけどしっとりして軽い生地にカスタードクリームを巻いたロールケーキの周りに塗り、イチゴをトッピングしたかわいらしいケーキです♪

#小田原洋菓子店フロマージュ
HP http://cake-fromage.com/
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911 
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

2020年3月1日日曜日

楽しいデコレーションケーキ

202031日(日)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

3月になりましたね~
さて、14歳になるお嬢様が「今年は楽しいケーキが良いな」とのご希望で作ったピアノの絵と音符のチョコレートを飾ってデコレーションしたケーキを作りました


こんなご時世だからこそ誕生日に楽しい気持ちになれるように音楽が弾むように絵を書いてみましたよ~♪

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2020年2月29日土曜日

高校のお祝いデコレーションケーキ

2020229日(土)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

イチゴを増やしてバタークリームの花をトッピングした華やかなお祝いケーキ


本来ならこういうお祝いの時期なのに、今年は新型コロナウイルスの影響で皆様戸惑っていらっしゃるようです

人が集まるところの休園、中止のニュースが相次いでいますが、小田原の図書館も3/2から3/15日まで臨時休業するとの事でびっくり

15日までに騒ぎが収まることを祈るしかありませんね

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2020年2月26日水曜日

ひな祭りのデコレーションケーキ

2020226日(水)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日初節句のお祝いひな祭りデコレーションケーキを作りました


今年は手書きのイラストで飾るようにしたので、書くたびに絵柄が微妙に異なります

女の子のかわいいお祭り「ひなまつり」

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2020年2月25日火曜日

ショコラレーズンサンド

2020225日(火)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ショコラレーズンサンドが人気なので、改良して販売しております


バタークリームのケーキもご好評いただいておりますが、レーズンサンドも人気

使用しているレーズンもオーガニックのトルコ産のサルタナレーズンですし
バタークリームも100%バターで作るクリーム

ココア生地も一工夫した混ぜ方でサクサク食感です

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2020年2月24日月曜日

プレジーのデコレーションケーキ

2020224日(月)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

フランス語で喜びや楽しみという意味の「プレジー」と名付けたムースケーキをお誕生日ケーキとして作りました



シチリア島産ピスタチオのねっとりとした風味の濃い味わいとベリー3種類(イチゴ、フランボワーズ、センガセンガナ)で作るジュレの切れのあるフレッシュ感との相性がとても良いムースケーキで春らしく今の季節にぴったりです

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2020年2月23日日曜日

フルーツパウンドケーキ

2020223日(日)
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

初めてタルト型でドライフルーツを入れたフルーツパウンドケーキを焼きました


こだわりドライフルーツはサルタナレーズン、クランベリー、小田原オレンジ、杏、グリーンレーズン、小田原レモン、リンゴ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、イチジク、甘夏、洋ナシ、マンゴーと多種類使用してありますので、フルーツの味を楽しめるしっとりケーキ

三角形の焼き菓子はまるでケーキのようで、ギフト箱に入れると映えますね~(^^)/

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定休日 木曜日

桃フェアを開催致します

2025 年 7 月 15 日 こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。 本日は、 ** まもなく始まる「桃フェア」 ** のお知らせです 🍑 今年は、 4 種類の桃スイーツをご用意しました。 まるごと桃を使った贅沢な【桃のパイ】 ふわふわスポンジ...