2019年10月11日金曜日

還暦のお祝いデコレーションケーキ

2019年10月11日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

還暦のお祝いに赤いケーキをオーダーしていただきました


華やかなデコレーションケーキになってお客様からも「かわいい♪」と言っていただきましたよ~

小田原洋菓子店フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

2019年10月7日月曜日

モンブランデコレーションケーキ

2019年10月7日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

モンブランの仕上げに、シュー生地で焼いたプチシューと葉っぱで飾りつけをしました


コロンとした感じがモンブランデコレーションケーキにぴったりです

小田原洋菓子店フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
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定休日 木曜日

2019年10月5日土曜日

ガトー・オ・ブール

2019年10月5日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

バタークリームの新しいバージョンケーキは「ガトー・オ・ブール」


フランボワーズのバタークリームと、フランボワーズのシロップをたたいたスポンジを層に重ねて作りました

100%自然のバターで作る人気のバタークリームをフルーティーに味わうことができます!

小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日

2019年10月4日金曜日

〇万円の豪華なデコレーションケーキ

2019年10月4日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

お客様からのご要望は
「生クリームとフルーツが好き、4人前分で、予算は〇万円出すからすごいケーキを作ってください」とのことで作ったケーキは

2段重ねの生クリームケーキに旬のフルーツを盛り付けて、お花やチョコレートのパーツで飾って仕上げて作りました



小さいサイズの豪華なケーキは、構想を練るのも実際に作るのもすごく大変でしたが、いかがでしょうか?

インパクトはあると思うのですが…

小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日

2019年10月2日水曜日

和栗のモンブランデコレーションケーキ

2019年10月2日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

旬のデコレーションケーキ「和栗のモンブラン」

しっとりとしたスポンジの間にカスタードクリームと生クリームとマロンクリームを混ぜたクリームを入れて、上にたっぷりとマロンクリームを絞って作ります

モンブランのデコレーションケーキは要予約です

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定休日 木曜日

2019年10月1日火曜日

パンプキン

2019年10月1日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

なめらかなで香りのよいかぼちゃをクリームにして生地に混ぜて焼いたかぼちゃのスポンジとかぼちゃのバタークリームで作る「パンプキン」の新発売


自然のかぼちゃの色だけでこんなに黄色になりました

トッピングには3日間かけて乾燥焼きにしたメレンゲかぼちゃをのせたので、ハロウィン気分をお楽しみくださいませ

小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日

2019年9月30日月曜日

ガトー・オ・ブールの新発売

2019年9月30日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ベリーのバタークリームとフランボワーズのシロップをたたいたスポンジケーキで作る「ガトー・オ・ブール」の新発売


かわいらしく仕上がってうれしい限りです♪

小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日

【新作】ベリーが鮮やかに香る「猫ねこ生ロール」

  2026 年 2 月 2 日(月)   こんにちは。 今日は、見た目の可愛らしさに、思わぬ「驚き」が隠れた新作をご紹介します。   主役は、別立て製法で丁寧に焼き上げた自慢の生ロール。 ふんわり・しっとりした生地で純生クリームを巻き込み、周りを淡いピンク色のベ...