ハーフバースデー

2018年12月2日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

生まれて6カ月をお祝いする「ハーフバースデーのデコレーションケーキ」をご予約で作りました

お客様からは

「あんまりゴテゴテと飾り付けをしないで、ピンクな感じでかわいらしくしてください」とのオーダーでしたので、色々なパーツをのせ過ぎずないように気を使って仕上げました

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

白とピンクの可愛らしいデコレーションケーキ

2018年12月1日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

白とピンクの可愛らしい、4号サイズのデコレーションケーキをご予約で作りました

ピンクのクリームを、ケーキの側面や下側にも絞り

ピンクのチョコレートのフリルや、お花で飾ったラブリーケーキです

小田原洋菓子店　フロマージュ
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モンブランタルトに猫いっぱい

2018年11月30日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

モンブランタルトに、猫いっぱいのご注文で作りました

色々なネコちゃん達が、楽し気にお誕生日をお祝いしてくれています

小田原洋菓子店　フロマージュ
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がんばれ受験生！

2018年11月28日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

受験生は大変な時期です

こちらのデコレーションは、旬のラフランスで作った合格祈願のお誕生日ケーキ

「合格おめでとう！」と言える日を願いまして作りました

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レープクーヘン

2018年11月27日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

レープクーヘンが新登場しました

ドイツで人気のクリスマスのお菓子は

ハチミツとスパイスを加えて作るので、小田原ハチミツを贅沢に使い、みかんジャムとスパイスをほんのりするくらいに加えた味わい深い味

生地には卵とバターが入っていないのに、しっかりとまとまり、焼くとパリパリとした食感で、スパイスが病みつきになる味です！

日持ちがするのでクリスマスまで飾って楽しめます♪

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フルーツをのせたチョコ生クリームデコレーションケーキ

2018年11月25日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

チョコ生クリームケーキにフルーツをトッピングしたデコレーションケーキを作りました

例年生クリームケーキで作っておりましたが、今年はチョコレート味になさるそうです

それにしてもおいしそう～

今の時期のフルーツは、深い味わいと香りと食感をそれぞれに楽しめます

小田原洋菓子店　フロマージュ
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タルト・タタン

2018年11月24日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

お待たせいたしました「タルト・タタン」が登場しました

このケーキは、フランスのラモット・ブーヴロンという小さな町の駅前にある「ホテル・タタン」で誕生しました

ホテルを経営していたタタン姉妹が、デザートを作ろうと、型にリンゴを詰めて、オーブンに入れたまま忘れてしまい、気がついたらリンゴがキャラメル色になっていて、パイ生地をかぶせて焼いたら思いもかけずおいしくて、ホテルのデザートとして提供した所、評判になったというもの

当店でもこのお菓子をつくるのに大量の紅玉リンゴを90分焼いたのち、翌朝までゆっくり火を通すことで、白かったリンゴがキャラメル色になり濃縮したリンゴの味をお楽しみ頂けるようにしております

パイ生地は別焼きにしてしっかりと焼き上げたものと、濃縮リンゴを合わせた当店のタルト・タタンがおすすめです！

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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