2018年8月13日月曜日

桃のスイーツ

2018年8月13日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

フレンド農園さんから桃を直送して頂いて、本日も桃のスイーツを作りました



 ショートケーキ

カスターロール

桃のジュレ

ジューシーで香りの良い桃のスイーツは、もう少しで終わりです

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                            

2018年8月12日日曜日

ウィークエンド・シトロンを宅急便で送りました。

2018年8月12日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

小田原レモンで作るレモンパウンドケーキ、ウィークエンド・シトロン

「お盆の手土産として宅急便で送ってください」とのご注文を頂いたので作った、5号の大きさのウィークエンド・シトロン



小田原のレモンで作るレモンジャムとレモンペーストを入れたしっとりしたパウンドケーキ

レモン果汁のグラスをかけて、レモンスライスで飾りました

お客様は「これがおいしいのよ~私が好きだから食べてもらいたいの」と仰っていただいて、一見地味なこのケーキの価値を分かって下さって嬉しい限りでございます

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                            

2018年8月10日金曜日

桃のデコレーションケーキにチョコレートのフリル

2018年8月10日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

フレンド農園さんの桃で作る生クリームデコレーションケーキに、チョコレートのフリルを飾ったケーキをオーダーで作りました


ご注文して頂いたお客様は東京から箱根に行く方で
「小田原のケーキ屋さんを色々ネットで探して、その中でなるべく無添加な材料を使い、良心的なこちらのお店にしました」と仰って下さって、とても嬉しく思いました

ご予約をありがとうございました

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                            

2018年8月8日水曜日

メロンのデコレーションケーキ

2018年8月8日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

季節のメロンを使用した生クリームデコレーションケーキは「可愛くて良いね」とお客様からお声を頂きました




小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                            

2018年8月7日火曜日

ベイクドチーズタルトにクマの絵

2018年8月7日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ベイクドチーズタルトにクマの絵をのせたデコレーションケーキをご予約で作りました


クマの雰囲気とチーズケーキの相性が良くて、可愛らしく出来ました😊

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
                            

2018年8月6日月曜日

Happy wedding cake

2018年8月6日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのデコレーションケーキは、メロンをいれた生クリームケーキの上にバタークリームのお花を飾ってメッセージを直接書いたもの


ご予約時に「4月のインスタグラムのバタークリームデコレーションケーキの画像」を、お客様から見せて頂いて作りました

今回は夏ということもあり「生クリームでも作れますよ」と、おすすめをしたところ

「そういうのでもできるの?では生クリームでお願いします」

「それと、画像のは模様が黒だったけど白で書いてほしいの」との事で

今回は画像のようなケーキになりました

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年8月5日日曜日

桃フェア最終日

2018年8月5日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

桃フェア最終日の本日

桃のケーキ6種類はどれも人気でした



今年は暑いので、フルーツの味や食感がいまひとつ良くなかったりしますが、フレンド農園さんの桃はいつも通りのおいしさで「さすが!」

お客様からも桃の味をほめて頂いており、数回のリピーターの方もいらっしゃいました

いつもでしたら桃フェアが終了したら桃のスイーツはゼリー以外姿を消すところですが、おいしいフルーツでおいしいスイーツを楽しむ方がいいと判断し、ショートケーキやプリアンナ、ゼリーはしばらく作る事にしました

明日からもよろしくお願い致します!

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

還暦祝いのバタークリームデコレーションケーキ

2025 年 7 月 5 日(土)   こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です。   本日は、還暦のお祝いにご予約いただいた バタークリームデコレーションケーキをご紹介します。   濃厚でまろやかなバタークリームは、 どこか懐かしさ...