豪華なデコレーションケーキ

2018年6月26日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

大人のお嬢様の為の豪華なデコレーションケーキは、チョコレートのフリルやバタークリームの花をトッピングして作りました

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００　

定休日　木曜日

                            

小田原マンダリンゼリー

2018年6月25日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

さすがに気温が３０℃を超えると暑さがこたえます

そんな本日に登場したのが小田原マンダリンゼリー

小田原の「カラ・マンダリン」、「清見オレンジ」などで作る、風味も濃厚なさっぱりゼリーはいかがでしょうか？

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杏のタルト

2018年6月23日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今が旬の長野県の杏（あんず）は、品種が１週間おきに変わり、旬の期間は１カ月間しかない貴重なフルーツ

杏の風味をぎゅっ～と濃厚に味わえるように、まず杏を半分にカットして

砂糖をまぶして一晩おいて水分を出してから

次の日に低温のオーブンに入れて一晩焼いて

作るセミドライの杏を

タルトにのせて杏ジャムで仕上げた杏のタルトを作りました。

旬の杏の美味しさを、今だけ堪能できます

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ただ今のお花のデコレーションケーキ

2018年6月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今の時期はいちごの季節ではないので、いつも作っているお花のデコレーションケーキが出来ないと思っていました

ですが、バタークリームの花とチョコレートの花を飾って、季節のフルーツをのせたデコレーションでしたら画像のように仕上げて作ることは可能です

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小田原オレンジとアーモンドのチュイル

2018年6月20日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

小田原の西内小夏は香りがとても良いので、皮をピールにしてアーモンドスライスと合わせて焼いたチュイルを作りました

パリパリしたアーモンドと華やかなオレンジの味わいをお楽しみ頂けます♪

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今日のショートケーキはメロンで作りました。

2018年6月19日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日のショートケーキはメロンで作りました

今年のメロンは甘くて香りが良いので、ショートケーキもおいしく仕上がります

小田原洋菓子店　フロマージュ
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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明日は父の日

2018年6月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

明日は父の日

こちらはお得意様からお父さんのお好きなチョコレートケーキのプレゼント♪

人気のザッハトルテでご予約を頂きました

父の日のプレゼントにお使いの場合は、カードをサービスさせて頂きますのでお気軽にお申し付けください

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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