桃のデコレーションケーキ

2017年7月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらはご予約でお作りした桃の生クリームデコレーションケーキ

フレッシュの桃にプラムのピンクのソースで仕上げてあります！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

                                         

夏のおすすめデコレーションケーキたち

2017年7月12日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

夏のおすすめ軍団勢ぞろい！

▲フルーツタルト

▲レアチーズのフルーツたっぷり

▲生クリームのフルーツたっぷり＆レモンゼリーのせ

桃フェア中なのでフレンド農園さんの桃も使っております！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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フルーツタルト

2017年7月11日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

暑いのでこういったフルーツタルトが人気です♪

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おみこしのデコレーションケーキ

2017年7月8日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日は7月8日（土）本当に暑い日が続きます。
大人になるとあんまり暑いのはちっとも嬉しくないのですが、子供にとってはもうすぐ夏休みで遊びに行ったりだらだら過ごせたりと楽しみでしょうね。
さてこちらのケーキはおみこしのデコレーションケーキ

お祭りも夏の楽しみの一つですね～


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夏のピーチゼリー

2017年7月7日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

桃フェアに桃のゼリー「夏のピーチゼリー」の新登場！

桃を丸ごと煮て裏ごして作る贅沢なジュースを上質なゼラチンで固めたプルプル食感の夢のようなゼリー

飾りとゼリーの中にコンポートにした桃を入れてあるので、ゼリーだけでもおいしいのに

さらに桃を味わうことが出来ます
コンポートにするのももちろんフレンド農園さんの桃を使います。
ジブロックの袋の中に桃とシロップとバニラを入れて湯煎にかけて30分コトコト煮ると桃の香りを閉じ込めたおいしいコンポートの出来上がり！

缶詰の桃とは全く違うおいしさを是非ご賞味くださいませ(^O^)／

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ピーチメルバ

2017年7月5日

ここんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日はピーチメルバのご紹介

▲ピーチメルバ

19世紀から20世紀初頭に活躍した天才料理人オーギュスト・エスコフィエが当時人気のプリマドンナと呼ばれたオペラ歌手のネリ―メルバの為に作った伝説のスイーツ

エスコフィエが作ったものはバニラアイスの上に桃のコンポートをのせてフランボワーズのソースをかけて絹糸のような飴をかけて仕上げたものですが、当店ではバニラムースの上に生クリームを絞り桃をのせてフランボワーズソースをかけて仕上げます

ピーチメルバは前半に登場予定なのでお早めのご来店をお待ちしております！

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桃のパイ

2017年7月3日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

桃フェア中のフロマージュですが、いやぁ～今日は暑いですね…
桃スイーツでも食べないと身が持たない感じですが、桃のパイには苦戦中

▲桃のパイ

種を取る為に桃をひねるのがうまくいかないので、数を作ることが出来ません
せっかく作ったのぼりも桃のパイの写真なので、売り切れないようにしたいのですが、今日も早速売り切れです。

▲桃スイーツフェアのぼり

桃の品種にもよるのかもしれないので、次に届く桃に賭けようと思います！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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