8号の花束デコレーションケーキ

2017年4月26日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

こちらのケーキは当店で人気の花束デコレーションケーキ！

8号（直径24㎝）の大きさだと迫力があります♪

小田原洋菓子店　フロマージュ

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

                                         

いちごタルトの豪華版

2017年4月23日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

30日まで開催中のいちごフェアでも人気の「いちごタルト」ですが、お誕生日用のホールケーキを節目の年なので豪華にして下さいとのご注文で、ビスキュイを巻いて仕上げました

思ったよりいい出来上がり！

絵に描かれているようなケーキだな～と嬉しくなりました

小田原洋菓子店　フロマージュ

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リンツァー・トルテ

2017年4月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日ご紹介するのは、新発売の「リンツァー・トルテ」
リンツァー・トルテは1600年代の料理の本にレシピがのっているので、世界で最も古いお菓子といわれています。
生地にはアーモンドの粉末とバターをたっぷり使用してスパイスを入れて作り、型に絞りだして中にフランボワーズのジャムを入れて上に卵黄を塗り低温でじっくり焼き上げます。

ベリーの香り高いジャムとスパイスをアーモンド生地でしっとり楽しめる古典菓子。
おしゃれでおいしいオーストリアのお菓子は、日持ちもするのでプレゼントにも最適です！

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マリー・テレーズ

2017年4月18日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日は予報通りの夏日ですね～、そんな本日におすすめなのが「マリー・テレーズ」という名前のいちごのムースケーキ。

なめらかな口当たりで軽いので、今日のような陽気にぴったり！
お姫様のようなイメージのケーキなので、フランスのお姫様の名前をつけました

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いちごフェア4日目

2017年4月17日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

4月30日まで開催中のいちごフェア4日目の本日
やっぱりダントツで人気なのが「フレジェ」です
そしてフレジェのホールケーキも人気

いちごとカスタードクリームがいっぱい入った真っ赤なケーキは旬の今が一番おいしいと思います！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

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フレジェ

2017年4月15日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日はフェア期間限定で登場するケーキ「フレジェ」のご紹介

アーモンドのクリームを生地に入れて焼いた生地は、しっとりとろけるリッチな味わい、その生地の間にたっぷり旬のいちごを詰めて、バターと合わせたカスタードクリームを詰めて生地をのせて上からフランボワーズの真っ赤なソースをかけて仕上げます

コクのあるクリームの甘さがイチゴの酸味を引き立てて、口の中に入れると優しくとろける、なめらかな口当たり

フランボワーズのソースが全体の味を引き締めて、くどく感じず贅沢なケーキとなっております

30日までの期間限定商品なので、この機会にぜひお召し上がりくださいませ

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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営業時間　１０：００～１９：００

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いちごフェア始まりました

2017年4月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日から開催します「春のいちごフェア」フェア中にだけ登場するケーキの1つが「いちごのシュー」

練乳をかけたいちごっておいしいですよね～、そこでカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームを詰めたシューにいちごと一工夫した練乳のソースを入れました

小田原洋菓子店　フロマージュ　　

〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７

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