キャラメルソース

2017年1月24日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

当店が作るキャラメルソースは上質な生クリームとチョコレートと微粒のグラニュー糖で作るので本当に濃厚でリッチなソースが出来上がります。

ただ今、人気の紅玉リンゴのアップルパイに添えて召し上がるのもおすすめです！

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日

                                           

アーモンドクッキー・アソート

2017年1月23日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

「バトン・マレショー」という名前のアーモンドのお菓子とココア生地にアーモンドスライスとスパイスを入れた「サブレカネル」を入れたアーモンドクッキーアソートの新発売

どちらの焼き菓子もサクサクアーモンドが香ばしく、食べだしたら止まらない美味しさですよ～

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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イチゴタルト

2017年1月22日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

イチゴタルトの販売を開始しております。

サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを絞って焼いたタルトの上にベリーソースとスポンジとカスタードクリームを絞りイチゴをのせてベリーソースをかけて仕上げた真っ赤なイチゴタルトはイチゴの時期ならではの人気商品です♪

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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ビールのデコレーションケーキ

2017年1月17日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

ビールのお好きな方へのお誕生日ケーキ

泡は生クリームをもりもり絞って表現しました

小田原洋菓子店　フロマージュ　　
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スルデルラーゴの焼きチョコ

2017年1月16日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

今日も本当に寒い冬らしい日ですね～こんな日に美味しいのはチョコレート
今年の新作としてイタリアドモリ社のベネズエラ産カカオ75％のチョコレート「スルデルラゴ」を使用した焼きチョコ「スルデルラーゴ」を作りました。

チョコレートとバターと全卵をたっぷり使用して小麦粉はほんの少々だけ入れて弱火で焼き上げるので、まさにチョコレートを焼いたような濃厚な焼きチョコ

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バタークリームデコレーションケーキ

2017年1月14日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

かっぱ橋で買ってきたロシア製の３D口金で作ったバラを以前から持っているダブルサルタン口金で絞ったクリームの上に置いたバタークリームケーキを作りました。

今までにないアートな感じのデコレーションケーキが出来たので嬉しいです♪

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かっぱ橋へ行ってきました。

2017年1月13日

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

東京都台東区にあるかっぱ橋へ型や道具を買いに行ってきました

行くところは大体決まっているので迷わないのですが、道具選びには時間がかかってしまいます
でも実際に行くと（こんなのもあるんだ～）と気付く事もあるのでやっぱりたまには行かなければ！と思います

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