2016年2月16日火曜日

プランタニエ

2016年2月16日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

春らしいケーキ「プランタニエ」の新発売




コクがあってとろける食感の生地にフランボワーズと抹茶のクリームを合わせて作りました。

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年2月11日木曜日

マンダリーノ

2016年2月11日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

バレンタインデーのスペシャルケーキ「マンダリーノ」のデザインを変更しましたよ~




こちらの方がエレガントだと思います。

旬の金柑とみかんのフルーティーな味とスイートとミルクの贅沢2種類チョコレートムースとさくさくチョコレートヘーゼルナッツタルトの層が楽しめます(^^♪

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日





2016年2月8日月曜日

リュンヌ作成中~♪

2016年2月8日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

只今新作のチョコレート菓子リュンヌの作成中~♪



ボリュームがあって2種類の生地の食感も楽しく、ヘーゼルナッツのペースト味のチョコレートクリームも楽しめます!

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年1月30日土曜日

ハートガトーショコラ

2016年1月30日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

バレンタインに向けたチョコレートケーキの第2弾はハートのガトーショコラ!

当店のガトーショコラはアーモンドの粉が入り、卵の量も多いリッチな配合でふんわり軽やかな食感の生地に上からチョコレートでコーティングして仕上げました。

4号サイズなのでお二人でお召し上がりの方などにおすすめ!
常温に戻してお召し上がり下さい♪



▲ハートガトーショコラ

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年1月27日水曜日

2016年バレンタインのスペシャルケーキ「マンダリーノ」

2016年1月27日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日ご紹介するのは、2016年バレンタインのスペシャルケーキ「マンダリーノ」




なめらかに溶けていくカカオの風味が豊かなチョコレートムースと
さわやかな金柑と小田原みかんのコンフィチュールを合わせ
ヘーゼルナッツとアーモンドとタルト生地を入れたざくざくしたチョコレートの層を入れた
食感も楽しい贅沢なチョコレートケーキです。

サイズは5号(直径15㎝)のみ
ご予約をお待ちしております!


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年1月23日土曜日

ザッハトルテについて

2016年1月23日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

本日ご紹介するのは、只今絶賛販売中のチョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」

▲ザッハトルテ

▲ザッハトルテカット

ザッハトルテはオーストリアのフランツ・ザッハーさんが作った世界で最も有名なチョコレートケーキ

とろける食感のチョコレート生地は、上質なチョコレートとバターをふんわりしたメレンゲとで合わせて弱火のオーブンで50分!かけて焼く事で出来あがります。


甘酸っぱい杏ジャムをコーティングして、ウィーンの伝統的な製法作ったチョコレートの糖衣をかけます。
この糖衣がなんとも難しく、ほんのちょっとのタイミングで固まってしまったりしてしまうのですが、この糖衣がかかっていないザッハトルテは偽物だと思いますよ。




こうして手間暇かけて、じっくり作るザッハトルテは 召し上がると口の中一杯にチョコレートのおいしさが広がり、独特のシャリっとしたチョコレートの糖衣もとろけて、あ~なんて美味しいの!と堪能できます。

小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年1月15日金曜日

おめで鯛デコレーションケーキ

2016年1月15日
こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「小田原洋菓子店フロマージュ」でございます

おめで鯛デコレーションケーキはお祝いにぴったりです

▲おめで鯛デコレーション


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
グーグルマップで見る
Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2024クリスマスケーキ第3弾「プリンセス・ノエル」

2024 年 11 月 27 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております ベリーバタークリームのブッシュ・ド・ノエル「プリンセス・ノエル」は 長野県木曽町の高級イチゴで作る、ベリーコンフ...