ピンクのウサギのガナッシュケーキ

2025年7月26日（土）

こんにちは、フロマージュです。

 

今日はオーダーでお作りした、特別なバースデーケーキをご紹介します。

 

生地には国産とフランス産の小麦をブレンドし、ローマジパンとココア、バター、卵、スパイスを加えて焼き上げた、しっとりとして、口の中でふんわりほどけるような食感のココア生地。

 

その生地に、生チョコのような濃厚なチョコレートガナッシュクリームをサンドし、さらに上からガナッシュソースをたっぷりとかけて仕上げました。

 

トップには、お客様のお気に入りの「ピンクのウサギのイラスト」をチョコレートで再現したプレートをのせています。

こちらのイラストは、お客様のお知り合いのクリエーターさんによるもので、掲載許可をいただいております。

 

とても思い出に残る、世界に一つだけのケーキになりました。

オーダーいただき、ありがとうございました。

 

フロマージュ 

小田原市中里185-17

営業時間：10:00〜19:00 

定休日：木曜日  （水曜日不定期で有）

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