足柄栗の渋皮煮

2024年9月30日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

おいしくて栗の風味が濃い「足柄栗」が出てきましたので

かたい栗の鬼皮を剥いて、渋皮の渋を程よく抜くために

何度も茹でてこぼすを繰り返して、２日間かけてゆっくり丁寧に作る「渋皮煮」を

キャラメルマロンにトッピングしています

手作りすることでしか味わえない、価値ある足柄栗の渋皮煮

おすすめです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日