2024年9月1日日曜日

米寿のデコレーションケーキ

202491日(日)

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

88歳のお誕生日は「米寿」

お客様からのオーダーは

「チョコレートと、タルト生地が食べられないので、それ以外のケーキで」

「〇〇〇〇〇円まで出すので、後はおまかせで」との事

色々考えましたが

まずテーマカラーが、お米の稲穂のイメージで、黄色なので

2段重ね(上のケーキはバタークリームに黄色のソースをかけたもの)にして

88の数字がはっきりわかるように、やわらかいチョコレートで8を作り

「祝 米寿」のメッセージをクッキーで焼いて

黄色の薄いチョコレートで作るフリルで飾るで

出来たケーキが画像のケーキです





なかなか豪華なケーキが出来上がりました

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

 

 

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