2023年12月11日月曜日

金柑のコンポートものせたフルーツチョコ生クリームデコレーションケーキ

20231211日(月)

こんにちは、フロマージュです

5号チョコ生クリームデコレーションケーキに、ご主人がお好きな柑橘系をのせてくださいとのオーダーが入りました

気候が温かいせいか、もう金柑が出てきていたのでコンポートにしてトッピングすることにしました



金柑も、そのまま食べるよりもコンポートにした方が、皮も柔らかくなり、果肉もとろんとしておいしくなるフルーツだと思います

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00                                 

定休日 木曜日

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