アンピールインカが残り1台となりました

2023年12月15日（金）

こんにちは、フロマージュです

クリスマスケーキのご予約は18日（月）までですが、スペシャルケーキの「アンピールインカ」が残り1台となっております

世界でも希少な数しか収穫されない、ペルー産ホワイトカカオから作られたチョコレートムースの中に、ペルー産のパッションとマンゴーのジュレとムースを入れて、ビスキュイ生地で巻き、トッピングにチョコレートのバタークリームと生地で作る2段のタワーをのせて、チョコレートのパーツで表現する月と太陽で飾ったケーキ

はるか遠いペルーですが、先住民族のペルー人と日本人とは古いタイプのモンゴロイドの系統を受け継ぐ民族で顔が似ているそうです

基本的に常夏の国ペルーで有名なのが、マチュピチュやナスカの地上絵、古代遺跡などに心惹かれる理由はそういうところにあるのかも知れません

日本からアメリカを経由して飛行機で、33時間位かかるペルー

貴重なチョコレートを使用したフルーティーなクリスマスケーキ、残り1台いかがでしょうか～

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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