2022年2月13日日曜日

ディアマン・ノワールの4号サイズをお作りします

 2022213日(日 )

こんにちは、フロマージュです

ただ今人気のチョコレートムース「ディアマン・ノワール」


エクアドル産のカカオ分の高いスイートチョコレートで作るチョコレートムースと

香りの良いコーヒーで作る自家製濃縮コーヒーペーストと

キャラメルを加えた

ヴァローナ社のミルクチョコレート「ジヴァラ・ラクテ」とで作るミルクチョコクリームを

チョコレートとバターをふんだんに入れて焼いた小麦粉不使用のチョコレート生地と

コーヒーサブレとを

組み合わせた濃厚なチョコレートムースは、お客様からご好評を頂いております


今まで黒いグラサージュソースをかけた丸い形のチョコレートムースは色々作ってきましたが

このケーキは2種類の趣向を変えたチョコムースと

とろけるけれど濃厚なチョコレートの味がする生地とが

後味までおいしい余韻を残してくれるムースで歴代の中でも1番美味しいと思う味

ご予約をしていただけますと、4号サイズのケーキをお作りします



小田原洋菓子店フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

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