2021年3月31日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
年度末に退職なさる方のためのケーキは30㎝×20㎝の大きさの長方形の大きなケーキ
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 木曜日
2021年3月31日水曜日
退職おめでとうの長方形のデコレーションケーキ
2021年3月30日火曜日
高校入学祝いのデコレーションケーキ
2021年3月30日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
高校入学祝いのデコレーションケーキは
「イチゴを増やして、チョコレートのフリルを飾ってください」とのことで作りました
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月29日月曜日
レーズンサンド
2021年3月29日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
トルコ産サルタナレーズンと、ドライクランベリーを煮てジャムにしたものを作りました
乾燥したフルーツはうまみがぎゅっ～と濃縮しているので、とてもおいしいジャムが出来上がり～
そこでサブレ生地にシロップを塗ってから焼いて
そのサブレの間にバタークリームを絞り
ドライフルーツジャムをのせたレーズンサンドの販売をしております♪
#小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月27日土曜日
桜のカスターロール
2021年3月27日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
桜が満開な中、当店でも桜のカスターロールが人気ですが、デコレーションケーキとして長いタイプでご予約頂きました
甘じょっぱい桜は本当においしいと思いますし
弾力のあるモチモチした生地と、カスタードクリームとの相性も抜群にいい感じ
後少しの期間での販売となります
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月26日金曜日
卒業おめでとうのザッハトルテ
2021年3月26日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
ザッハトルテに卒業おめでとうのメッセージをのせて、桜のチョコレートを散らしたケーキをご予約で作りました
3月は年度末の区切りの月なので、卒業、卒園、退職、異動など色々なメッセージをのせたケーキのご予約があります
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月24日水曜日
大阪城
2021年3月24日（水）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
お城好きな7歳になるお子様からのリクエストで大阪城を書きました
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月23日火曜日
20歳のお祝いデコレーションケーキ
2021年3月23日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
20歳のお祝いケーキは、旬のフルーツ「いちご」「紅ハッサク」「ネーブル」と
お花やチョコレートで華やかに飾り付けをしました♪
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月22日月曜日
合格祝いのデコレーションケーキ
2021年3月22日（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
合格祝いのデコレーションケーキは、お花のように飾るイチゴと、バタークリームのバラと、チョコレートのフリルを飾って作ります
去年のインスタをご覧になったお客様からオーダーを頂きました
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定休日 木曜日
2021年3月21日日曜日
9号の豪華なデコレーションケーキ
2021年3月21日（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
去年に引き続き、おばあさまの95歳のお祝いケーキとして
9号(直径27㎝）の生クリームケーキに
イチゴやお花を豪華に盛り付けたデコレーションケーキのご予約で作りました
イチゴは「紅ほっぺ」と、「とちおとめ」の2種類を使い
フランボワーズの赤いソースを塗って仕上げてあります
そして、１つ１つ絞って作るバタークリームのお花と、ベニバナの黄色で色づけしたチョコレートのフリルなどをトッピング
大きなサイズのケーキは作るのが大変ですが、迫力ある豪華なケーキが出来上がります♪
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2021年3月20日土曜日
がんばってね
2021年3月20日（土）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
「がんばってね」とのメッセージを直接書いた、片側にバタークリームのお花を盛りつけたケーキを作りました
特別感があって良いですよね～
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定休日 木曜日
2021年3月16日火曜日
チョコレートフリル
2021年3月16日（火）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
旬のムースケーキ「フルリー」のトッピングには金柑と紅ハッサクのコンポートとチョコレートで作るフリルをのせてあります
このチョコレートフリルが人気で、デコレーションケーキにトッピングして欲しいとのご要望が多く寄せられております
お客様からは「名前は分からないのですが、チョコレートで作った薄くてふわっと溶けるもの」と説明をうけておりますが、ひらひらとしている形状からチョコレートフリルと名前がついています
作り方はチョコレートを溶かして薄く延ばしていったん冷やしてから、ちょうど良い硬さになるように室温で戻したり冷やしたりしてナイフでしゃっと削り取って作ります
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定休日 木曜日
2021年3月15日月曜日
紅ハッサクとネーブルとイチゴをトッピングしたフルーツデコレーションケーキ
2021年3月15（月）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
旬の紅ハッサクをコンポートにしてネーブルとイチゴと共にトッピングしたフルーツデコレーションケーキを作りました
紅ハッサクは普通のハッサクに比べて、果肉がジューシーでぷるっとしているのでとてもおいしく感じます
小田原はこれからの季節色々な柑橘類が出回りますが、それぞれ持ち味があって楽しいですし、なによりフレッシュなので、さわやかな香りがとっても広がります
生産者の方々には感謝の気持ちで一杯です
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2021年3月14日日曜日
フルリーにホワイトデーピックを刺して販売中
2021年3月14（日）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
今日はホワイトデー♡
ギフトやケーキをお買い求めいただく男性のお客様が多い時期
只今の人気のフルーティーなムースケーキ「フルリー」は
ベリージュレと湘南ゴールドのコンフィチュールを
ホワイトチョコムースの中に入れて
赤いフランボワーズソースをかけ
金柑のコンポートをのせて仕上げたケーキですが、本日に限りホワイトデーのピックを刺して販売中
他のケーキにもお申し付けくださればホワイトデーピックはサービス致します！
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定休日 木曜日
2021年3月12日金曜日
ホワイトデーギフト
2021年3月12日（金）
こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです
明後日3/14（日）はホワイトデー
ご予算に合わせておつくりしますが、お店でもラッピングしたギフトをご用意してあります
おいしいお菓子のプレゼントは、ホワイトデーでなくても、この時期のプレゼントとして人気があります
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定休日 木曜日
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