2019年8月9日金曜日

バタークリームデコレーションケーキ


いつもとちょっと違う感じに仕上げたバタークリームデコレーションケーキをお客様のご要望で作りました。

自然のバター100%で作るバタークリームは冷蔵庫で冷やすと硬くなるので、寒い季節には常温に戻してからお召し上がりくださいと言ってお渡ししますが、この気温なら冷蔵庫から出してすぐでも柔らかくなって召し上がって頂けます。
柔らかくて軽いバタークリームが口の中でとろける感じが暑くてもおいしく感じることができるので夏でも人気です(*^^*)

小田原洋菓子店 フロマージュ
http://cake-fromage.com/
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

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