響１７年ウイスキーケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋、フロマージュの鎌田です。

６月２１日は父の日です。
去年はポールジローのコニャックを使用してダンデイーケーキを作ってとても好評でしたので、今年はサントリー響１７年を使用したウイスキーケーキを作ります。

▲響１７年ウイスキーケーキ

限定２０本のみで先着順！
お渡し日は１４日（日）から２１日（日）まで

どうして２０本のみかと言いますと、１回焼くのに４本しか焼けず、響１７年を沁みこませるのに今から作らないと美味しく熟成しない為なのです。

響１７年は、酒齢１７年以上の３０種類の稀少な長期熟成モルトを使用し、当時（１９８９年）のチーフブレンダーがブラームスの交響曲第一番第四楽章をイメージしながらブレンドしたものなので、味わうと荘厳な交響曲のように奥行のある旋律を奏でる感じが本当にします。

当店が作る響１７年のウイスキーケーキは、材料に加えるなめらかなアーモンドクリームに響１７年を混ぜたものと

▲贅沢なアーモンドクリーム（ローマジパン）に沁みこませます

焼き上がりにウイスキーをたっぷりと沁みこませるので、

▲響１７年ウイスキーケーキをたっぷりしみこませます

絶妙な調和を保ちながら響き合うハーモニーを楽しめる価値ある１品です！

ご予約をお待ちしております(^^)/



小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日