2017年11月13日月曜日

ドゥーブル・ノエル・ショコラ

こんにちは~小田原市中里のケーキ屋フロマージュです。
2017年のクリスマスケーキ3種類めのご紹介は「ドゥーブル・ノエル・ショコラ」



ふわふわのココアスポンジにミルクチョコレートクリームを巻き込んで、外側にはスィートチョコレートクリームを塗り、上からガナッシュソースをかけて仕上げるチョコレートの生ロールケーキ
ドゥーブルとはフランス語でダブルの事
スィートとミルクの2種類のチョコレートの味をいっぺんに楽しめるクリスマスにしか味わうことのできないブッシュ・ド・ノエルです


小田原洋菓子店 フロマージュ  
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日

                                         

0 件のコメント:

2024 年 4 月 26 日(金) こんにちは、フロマージュです 6 号フルーツデコレーションケーキに、春においしいみかん「カラマンダリン」「春鋒」なども使用しました 今の時期の柑橘系は、味が濃厚で、色も鮮やかなオレンジ色でとてもジューシー いちごだけではなくて...