2025年12月23日（火）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
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今年はラ・フランスの当たり年。
硬い状態のラ・フランスを、
香りが立ち上り、みずみずしくなるまで丁寧に熟れさせ、
なめらかなコンポートに仕上げています。
そのコンポートを入れたスポンジ生地に、
ベリーソースと生クリームを重ね、
果実の香りと軽やかな酸味を楽しめる
ショートケーキにしました。
仕上げには、
ベリーソース、ラ・フランスのコンポート、イチゴ、
ビスキュイ生地を添え、
クリスマスらしく華やかな
デラックス仕様にしています。
※数量限定
※売り切れの際はご容赦ください
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月22日（月）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
デラックスモンブランのご紹介
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この時期だけの販売
足柄栗の渋皮煮をサンドに入れた
モカ生地と生クリームのケーキの上に、
なめらかなマロンクリームを絞りました。
仕上げには、
ミニシューと渋皮煮の栗を添え、
カットケーキタイプのモンブランを
より華やかに、クリスマス仕様に仕立てています。
見た目の華やかさだけでなく、
栗・クリーム・生地のバランスも大切にした、
限定モンブランです。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月21日（日）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
ノエル・ショコラ・プラリネ
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お得意様のご予約で本日お作りした、
クリスマス限定ケーキ
「ノエル・ショコラ・プラリネ」。
ヴァローナ社のチョコレートの中でも、
マダガスカル産カカオらしい
フルーティーで明るい香りを持つチョコ生クリームに、
イタリア・ピエモンテ産プラリネを加え、
奥行きのある味わいに仕上げています。
このクリームを、
しっとりと焼き上げた特製ココアスポンジで丁寧に巻き込み、
チョコレートと生地が一体となった
“生ロールならではのおいしさ”を大切にしました。
仕上げにはガナッシュソースをかけ、
見た目にも味わいにも
クリスマスらしい特別感を添えています。
※ご予約分を優先してお作りしているため、
当日の店頭販売は状況によりご用意できる場合のみとなります。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月20日（土）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
まだクリスマス本番前ではありますが、
お得意様からのご要望をいただき、
笠間マロンの贅沢モンブランをお作りしました。
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ビスキュイ生地の中に、
キャラメルミルクチョコレートムースと
シュクセ生地をサンド。
その上にマロンクリームを絞り、
笠間栗の渋皮煮を贅沢にのせています。
栗の味わいを主役にしながら、
チョコレートと生地が支える、
大人のためのクリスマスモンブランです。
クリスマスイブは
当日売りを行う可能性もございますが、
現在ご予約も承っております。
ご予約・お問い合わせは
【お電話または店頭】にてお願いいたします。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月17日（水）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
クリスマスケーキのご予約は
12月19日（金）までとなります。
※ 12月18日（木）は定休日です。
画像に掲載している3種類のケーキは
ご予約を受け付けております。
ご予約は【お電話または店頭】にてお願いいたします。
クリスマスケーキのお渡し日のお知らせ
12/20（土）～21（日）
12/23（火）〜25（木）
12/26（金）定休日
12/27（土）ご予約分のみ
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月16日（火）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
本日、当店の新たな自信作
「ショコラニエ」
の販売を開始いたしました。
この「ショコラニエ」は、生チョコレートに代わる
本当に満足できるチョコレート菓子を目指し、
5種類の試作品を重ねた末に完成した一品です。
トリニタリオ種カカオを使用したフィナンシェ生地、
濃厚なガナッシュ、そして艶やかなチョコレートソース。
それぞれが引き立て合うことで生まれる
**「ショコラ至高の三位一体」**の味わいは、
口の中でなめらかに溶け合い、深い満足感をもたらします。
開発者の想いと技術を込めた
この「ショコラニエ」を、ぜひ店頭でお試しください。
きっと、皆さまの新しい定番スイーツになるはずです。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2025年12月14日（日）
こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです
今回のチョコレートケーキは、奥様のお誕生日のためにお作りしたスペシャルなチョコ生クリームケーキです。
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もともとは、10月にお作りしたチョコレートケーキをInstagramに掲載したところ、それをご覧になった長年にわたりご愛顧いただいているお得意様から、特別にご注文をいただきました。
お客様からの変わらぬ信頼に、深く感謝しております。
ベースのココアスポンジにチョコレート生クリームといちご。
そこにザッハトルテの生地を重ね、プラリネ、フィヤンティーヌ、チョコレートを混ぜ込んだ薄い板チョコ、仕上げにガナッシュを加えています。
深いチョコレートの風味と、リッチで楽しい食感が魅力です。
記念日用ということで、飾りもとても豪華に仕上げました。
#小田原で、大切な日のお手伝いをさせていただきます。
ご相談はお電話、または店頭でお気軽にどうぞ。
※こちらのようなスペシャル仕様のケーキは、 12/21および12/23〜25を除く期間でご相談を承っています。
フロマージュ
小田原市中里185-17
営業時間：10:00〜19:00
定休日：木曜日
ご予約・お問い合わせ：📞0465-47-1911
2026 年 1 月 20 日（火） こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです。 今日は、当店で不動の人気 No.1 を誇る「ザッハトルテ」の、少し特別な装いをご紹介します。 先日、お客様から「お誕生日の贈り物に、少し華やかに飾ってほしい」...
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