チョコ生ケーキのフルーツたっぷりデコレーションケーキ

2024年12月4日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

5号チョコ生ケーキの、フルーツたっぷりバージョン

上質なチョコ生クリームとしっとり焼いたココアスポンジ生地のケーキと、季節のフルーツ組み合わせは

チョコレートケーキの濃厚感、それでいてビターな感じとフルーツがとても良い相性で

リピーターの多いケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

今年の干支「辰」とトナカイサブレをのせたデコレーションケーキ

2024年12月3日（火）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

今年の干支は「辰」でしたね

辰年にお生まれになったお子様の100日お祝いに

辰を書いたチョコレートと、トナカイサブレをのせた

生クリームケーキを作りました

トナカイサブレは、お客様から「バターの香りが鼻を抜けてとてもおいしかったから、デコレーションケーキにものせて」と後からお電話があり追加してトッピングしました

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

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定休日　木曜日

 

 

6号バタークリームケーキの片側寄せ

2024年12月2日（月）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

6号バタークリームケーキの片側寄せをご予約で作りました

豪華な感じの仕上がり

これまで片側寄せケーキは、ケーキを生クリームで作り、上のお花がバタークリームと

2種類のクリームで作りますが、オールバタークリームも良い感じです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

 

 

ただ今の1番人気「シチリア」

2024年12月1日（日）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

4種類のクリスマスケーキの内

ただ今の1番人気は「シチリア」

シチリア島の香りと風味の良いピスタチオと、キルシュで味付けしたグリオットチェリーと、イタリアのピエモンテ産のヘーゼルナッツとキャラメルを組み合わせたケーキが、今年のスペシャル

3種類のムースが絶妙なバランスで、おいしさが広がります

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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定休日　木曜日

 

 

ただ今のフルーツデコレーションケーキ

2024年11月30日（土）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

本日で11月も終了

明日から12月になりますね

ただ今のフルーツデコレーションケーキは、ラ・フランス・イチゴ、リンゴ・柿などをトッピングしております

ラ・フランスと柿は、食べごろが難しいフルーツ

どちらもそのままでなく、煮てコンポートにしておいしさを引き出す工夫をしています

 

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

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営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

2024クリスマスケーキ第4弾「イチゴの生クリームデコレーションケーキ」

2024年11月29日（金）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております

4番目にご紹介するのが、「イチゴの生クリームデコレーションケーキ」

北海道と福岡の小麦粉で作るスポンジケーキと、北海道の産地の違う生クリームをブレンドしたクリームと、国産イチゴで作るシンプルなショートケーキタイプのクリスマスケーキ

4号と5号は、画像の飾りつけになりますが、

6号と7号は、子供が喜ぶにぎやかなタイプか、大人だけなのでシンプルな感じのタイプか

デコレーションをお選びになれますので、ご予約時にお申し付けくださいませ

①   スペシャルケーキ「シチリア」

②   チョコレートの生ロール「ショコラ・ノエル」

③   バタークリームのロールケーキ「プリンセス・ノエル」

④   イチゴの生クリームデコレーションケーキ

以上4種類が今年のクリスマスケーキとなります

ご予約をお待ちしております

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日

 

 

2024クリスマスケーキ第3弾「プリンセス・ノエル」

2024年11月27日（水）

こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です

 

ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております

ベリーバタークリームのブッシュ・ド・ノエル「プリンセス・ノエル」は

長野県木曽町の高級イチゴで作る、ベリーコンフィチュールと

100％バターとイタリアンメレンゲを合わせて作る、軽い食感のバタークリームを混ぜたベリークリームを

卵をたっぷり使用したリッチな生地で巻いて

まわりをバラの形のクリームを1つ1つ手で絞って仕上げます

フルーティー＆口どけなめらかでコクのあるバタークリームと、しっとりした風味の生地のロールケーキです

 

小田原洋菓子店　フロマージュ

HP 　http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：０0～１９：００                                 

定休日　木曜日