2023年7月18日火曜日

ただ今のフルーツデコレーションケーキ

 2023718(火)

こんにちは、フロマージュです

毎年この時期にご予約下さるお客様からオーダーを頂くのは、フルーツデコレーションケーキ

大体桃フェアを目前に控えている時期なので、フレンドさんの桃、メロン、ブルーベリー、夏イチゴ、マンゴーを贅沢にのせた豪華バージョンとなります



特に桃は旬の季節が短く、さらに品種もどんどん変化していって、ジューシーさ、甘さ、かたさ、色合いがどんどん変化するので、その時だけの味わいといえます

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月17日月曜日

サマータルト

2023716日(日)

こんにちは、フロマージュです

「サマータルト」の新発売


ヨーグルトを一晩かけて水切りしたものとデンマーククリームチーズと混ぜて作るさわやかなチーズクリームとカスタードクリームを混ぜたクリームをタルトに絞り、桃、メロン、ブルーベリー、夏イチゴをトッピングした暑い夏にぴったりのお菓子です

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

HP  http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月16日日曜日

予告 桃スイーツフェアを7/21(金)~8/6(日)行います

2023716日(日)

こんにちは、フロマージュです

本日は予告

/21(金)~8/6(日)の期間に夏の恒例イベント「桃スイーツフェア」を行います

山梨県笛吹市の山間にある観光農園フレンドさんの桃を使ったパイ、ショートケーキ、パンナコッタ、ムースが登場しますので、皆様お楽しみにしてください!



おいしい桃ができる条件は「昼夜の寒暖差が大きい」「水がおいしい」「水はけのよい砂質土でありミネラルが豊富である」「停滞水に弱いので斜面であること」などの自然環境の土地で甘くておいしい桃ができます



すべての条件を兼ね備えた笛吹市が桃の生産量日本一なのですが、その中でもフレンドさんの桃は格別においしいと思っていますので、その桃をさらにおいしく召し上がれるように工夫して作る桃スイーツ達を楽しめる桃フェアです


 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月15日土曜日

チーター

2023715日(土)

こんにちは、フロマージュです

リアルなチーターの顔を書いたお絵かきデコレーションケーキ



お子様がお気に入りのチーターは最高時速115㎞と走る動物の中では一番速くカッコいいからだそうです

動物を書くときはできるだけリアルに見えるように、チョコレートで線を描いた上にソースを絞って仕上げるときに鼻の所が盛り上がるようにして色を盛り、爪楊枝で色やチョコレートの線をすって毛を表現して書くようにしています

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月14日金曜日

還暦祝いのデコレーションケーキ

2023714日(金)

こんにちは、フロマージュです

還暦のお祝いフルーツデコレーションケーキを華やかに飾って作りました



リンゴのバラが花束のようで、お祝いにぴったりです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月9日日曜日

夏イチゴのデコレーションケーキ

202379日(日)

こんにちは、フロマージュです

6号生クリームデコレーションケーキを夏イチゴで作りました



やっぱり王道な感じの仕上がりで、とてもおいしそうです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

2023年7月8日土曜日

フルーツタルト

202378日(土)

こんにちは、フロマージュです

今日のようなムシムシする日にぴったりなのが、フルーツタルト



今の時期、色々なフルーツがあるので毎年恒例のようにフルーツタルトやフルーツデコレーションケーキのご予約が多いです

 

小田原洋菓子店 フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

 

還暦の彩りに。苺とピンクの薔薇を添えた特別なデコレーションケーキ

2026 年 1 月 24 日(土) こんにちは、小田原の洋菓子店フロマージュです。 本日は、還暦のお祝いにとご予約いただいた特別なデコレーションケーキをご紹介します。  6号サイズのケーキに、お花を片側に寄せたスタイリッシュなデザインでお作りいたしました。 お客様からは「お花を...