2022年3月5日（土 ）
こんにちは、フロマージュです
だんだんと春ですね～
そこで、桜のフリアンのご紹介
近隣の足柄山系の場所は食用桜がとれる場所
食用桜は八重桜を摘んで、塩漬けにして作ります
その八重桜のパウダーと粉糖を混ぜて作るグラスと、桜の塩漬けの塩抜きを
フリアン（フィナンシェ）の上に飾った焼き菓子は
桜の香りと甘じょっぱさがおいしい春のお菓子🌸
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2022年3月4日（金 ）
こんにちは、フロマージュです
5号のチョコ生クリームの片側にバタークリームのお花をトッピングしたデコレーションケーキをご予約で作りました
華やかな見た目と、美味しさを兼ね備えたデコレーションケーキです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
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2022年3月3日（木 ）
こんにちは、フロマージュです
3月3日の本日から登場したのが、「プランタン」
桜のホワイトチョコクリームを
イチゴとフランボワーズのムースの中に入れて
アーモンドパウダー入りの口どけの良い生地を底にして
イチゴのピンク色のソースで仕上げた春のムースケーキです♪
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年2月28日（月 ）
こんにちは、フロマージュです
今日で2月も終わり、明日から3月になります
3月3日はひなまつり
お孫様の初節句に、7号（直径21㎝）の生クリームデコレーションケーキに似顔絵を描いたケーキを作りました
7号だと面積が大きいので、似顔絵の他にも、チョコレートのフリルやお花でかわいらしく仕上げました
#小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年2月25日（金 ）
こんにちは、フロマージュです
ハーフバースデーのお祝いは、5号の生クリームにバタークリームのお花と
ピンクのチョコフリルで飾ったデコレーションケーキ
4号（直径12㎝）と5号（直径15㎝）は直径は3㎝しか変わりませんが
面積が増えるので、飾り付けも豪華になります
小田原洋菓子店フロマージュ
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定休日 木曜日
2022年2月23日（水 ）
こんにちは、フロマージュです
最近は小家族が多いからでしょうか、4号（直径12㎝）の生クリームケーキが人気です
その4号のホールケーキにバタークリームのお花と
ピンクのチョコフリルで飾ったデコレーションケーキを作りました
華やかでいいですよね
小田原洋菓子店フロマージュ
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営業時間 １０：０0～１９：００
定休日 木曜日
2022年2月22日（火 ）
こんにちは、フロマージュです
これから春を迎えますので、この季節にぴったりなかわいらしいサブレ「フラワーサブレ」を焼きました
サクサク食感のバターサブレをお花の形に抜いたのと
長方形の形に抜いたのを焼いて
お花の上にフレッシュのフランボワーズ（ラズベリー）のピューレで作る
ピンクのグラスでお花を書き
長方形のサブレの上にはりつけて作りました
作るのがとても大変ですが、色合いがとても良いサブレなので、詰め合わせにして映えるし、ちょっとしたプレゼントにも最適なのではないかと思います♪
小田原洋菓子店フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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2025 年 6 月 9 日（月） こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です 気温が高くなってきて、湿気もあるこの季節に、さっぱりとお楽しみいただけるように、生クリームデコレーションケーキに、小田原レモン果汁で作るレモンゼリーをトッピングしてあります...
