祝を大きく書いた4号ザッハトルテ

2021年8月20日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

インパクトのあるデコレーションケーキとしてご予約頂いたのは

4号のザッハトルテに、祝の字を大きく書いたホワイトチョコレートの丸い板をのせたものです

名前も小さく入れました

                                                                                               

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

〒250-0872　神奈川県小田原市中里185-17　

TEL＆Fax ０４６５－４７－１９１１ 

営業時間　１０：００～１９：００

定休日　木曜日

カフェ＆アメールショコラ

 2021年8月15日（日）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日は断続的に雨の降る1日で、先ほどからスマホに小田原市からの警報レベル3の警報が大音量で届いてびっくりしていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか

さてそんな今日の新作は「カフェ＆アメールショコラ」

ビターで香りのよいスイートチョコレートで作るチョコレートムースの上に

アイスコーヒーの粉を使用した香りが良くなめらかな食感のコーヒーゼリーをのせて

生クリームを絞って仕上げました

本日は涼しいのでカップスイーツはどうかなと思いましたが、早々に売切れてうれしい限り、明日から又登場します

                                                                                               

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定休日　木曜日

ポップな感じの車の絵を描いたデコレーションケーキ

2021年8月14日（土）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ポップな感じの車の絵を描いたデコレーションケーキをオーダーで作りました

車を好きなお子様も多いのですが、こんな感じでかわいらしくするのも良いですね～

                                                                                               

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夏のギフト「金魚すくい」

2021年8月13日（金）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

夏のちょっとしたプレゼントに金魚すくいという名のビニールバックに

かわいらしくてしっとりした食感の「くまちゃんフリアン」と

ぱりぱり薄焼きクッキー「ラング・ド・シャ」

レモンジャムを混ぜ込んだバタークリームをアーモンド生地でサンドした「小田原レモンダックワーズ」

レモンのグラスがシャリシャリとおいしい「小田原レモンマドレーヌ」の

焼き菓子各１個ずつ詰め合わせたものを販売しております

少しレトロな感じもするバックですが、ちょっとした小物を入れてのお出かけなどに使えると思います😊

                                                                                               

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本日のフルーツデコレーションケーキ

2021年8月11日（水）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日のフルーツたっぷりデコレーションケーキは

メロン、桃、ブルーベリー、パイナップル、ネクタリンをトッピング

色々な旬のフルーツをケーキにのせると

果汁がとしっとりしたスポンジにしみこんで

フルーティー感が増してさらにおいしくなります😊

 

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定休日　木曜日 

メロンとネクタリンで飾った生クリームデコレーションケーキ

2021年8月10日（火）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ただ今の季節はイチゴがないので、メロンで生クリームデコレーションケーキを作っており

旬のネクタリンも飾りにプラスしてのせてあります

ネクタリンは桃とりんごの間のような感じのフルーツで、長野県のシェアが64％を占めます

メロンの緑色も涼しげでおいしそうですが、赤い色が入るとやっぱりケーキらしくなると思います

 

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小田原レモンレアチーズ

2021年8月9日（月）

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

毎日暑い日が続きますね、体がだんだん疲れてきますが

そんな時に人気なのが小田原レモンレアチーズ

さわやかなレモンの酸味と

上質な生クリームと

クリーミーな北海道産クリームチーズを合わせて作る

なめらかなレアチーズケーキ

スプーンですくって口の中に入れると

ケーキがとろけて夏の疲れも癒されます

 

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