2021年3月29日月曜日

レーズンサンド

2021329日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

トルコ産サルタナレーズンと、ドライクランベリーを煮てジャムにしたものを作りました




乾燥したフルーツはうまみがぎゅっ~と濃縮しているので、とてもおいしいジャムが出来上がり~

そこでサブレ生地にシロップを塗ってから焼いて

そのサブレの間にバタークリームを絞り

ドライフルーツジャムをのせたレーズンサンドの販売をしております♪



 

#小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年3月27日土曜日

桜のカスターロール

2021327日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

桜が満開な中、当店でも桜のカスターロールが人気ですが、デコレーションケーキとして長いタイプでご予約頂きました




甘じょっぱい桜は本当においしいと思いますし

弾力のあるモチモチした生地と、カスタードクリームとの相性も抜群にいい感じ

後少しの期間での販売となります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月26日金曜日

卒業おめでとうのザッハトルテ

2021326日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

ザッハトルテに卒業おめでとうのメッセージをのせて、桜のチョコレートを散らしたケーキをご予約で作りました


3月は年度末の区切りの月なので、卒業、卒園、退職、異動など色々なメッセージをのせたケーキのご予約があります

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月24日水曜日

大阪城

2021324日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

お城好きな7歳になるお子様からのリクエストで大阪城を書きました



私もお城が好きなので、ご予約時にお客様との話に花が咲きました♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月23日火曜日

20歳のお祝いデコレーションケーキ

2021323日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


20歳のお祝いケーキは、旬のフルーツ「いちご」「紅ハッサク」「ネーブル」と

お花やチョコレートで華やかに飾り付けをしました♪



小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月22日月曜日

合格祝いのデコレーションケーキ

2021322日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

合格祝いのデコレーションケーキは、お花のように飾るイチゴと、バタークリームのバラと、チョコレートのフリルを飾って作ります



去年のインスタをご覧になったお客様からオーダーを頂きました

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月21日日曜日

9号の豪華なデコレーションケーキ

2021321日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

去年に引き続き、おばあさまの95歳のお祝いケーキとして

9(直径27㎝)の生クリームケーキに

イチゴやお花を豪華に盛り付けたデコレーションケーキのご予約で作りました



イチゴは「紅ほっぺ」と、「とちおとめ」の2種類を使い

フランボワーズの赤いソースを塗って仕上げてあります

そして、1つ1つ絞って作るバタークリームのお花と、ベニバナの黄色で色づけしたチョコレートのフリルなどをトッピング

大きなサイズのケーキは作るのが大変ですが、迫力ある豪華なケーキが出来上がります♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

桃のパンナコッタ

2025 年 7 月 22 日(火) こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。   本日ご紹介するのは、夏にぴったりの爽やかなカップスイーツ「桃のパンナコッタ」です。   生クリームと牛乳でとろりと仕上げたパンナコッタの上に、桃のコンポートを作る際に...