2021年3月7日日曜日

フルーツデコレーションケーキ

202137日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

小田原でもオレンジが出回りだしましたので、フルーツデコレーションケーキにネーブルのコンポートをのせました




他にはイチゴ、宮崎の金柑、青森のリンゴものせてあります

旬のフルーツと、しっとりスポンジと、上質な生クリームのデコレーションケーキは

さっぱりとおいしいのでこれからの季節におすすめです♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17 

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年3月5日金曜日

イチゴタルト

202135日(金)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

旬いちごをたっぷりとのせたイチゴタルトをご予約でホールケーキとして作っております

アーモンドの粉末を入れたタルト生地にバターとアーモンドの粉末と粉糖と卵を練って作るアーモンドクリームを絞って30分以上焼いたタルトにカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームを絞りイチゴを並べて、フランボワーズのピューレで作る真っ赤なソースをかけて仕上げたタルトはこの時期の人気商品

サイズは小(直径17㎝)と大(直径21㎝)の2種類がございます

 

#小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日 

2021年3月3日水曜日

令和3年3月3日 ひなまつり

202133日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日は女の子の幸せをお祝いする桃の節句「ひなまつり」

ショーケースにはひなまつりデコレーションケーキがかわいらしく並んでおります♪





小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年3月2日火曜日

welcome BabyGirl

202132日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


ウエルカム ベイビーガールと英語で書いた、片側寄せデコレーションケーキで作りました



予約時に「女の子なのでお花はピンク色を多めにお願いします」との事で
ピンクのお花を先に飾り
そのあと色合いを見て白や黄色のお花を付け加えていきましたが
いつもよりさらにかわいく出来たと思います

お客様のご意見は大事、こちらの思い込みを無くしてくれますしね

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日


2021年3月1日月曜日

いちごたっぷりのチョコ生クリームケーキ

202131日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

只今の旬のいちごをたっぷりとのせた5号のチョコ生クリームケーキをご予約で作りました



とってもおいしいのですが、きれいにカットしたい場合は、
①上のイチゴを別のお皿に一旦移して
②ケーキだけを切ってから、イチゴを添えて召し上がっていただくことをお勧め致します
でも本当に1番おいしくて楽しいデコレーションケーキの召し上がり方は、各自スプーンを持って「おめでとう!!」の後に、お好きなだけケーキをすくい取って召し上がるやり方

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年2月28日日曜日

ひなまつりのデコレーションケーキ

2021228日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

明日から3月になりますが、今日は日曜日なのでひなまつりのデコレーションケーキを作りました



イチゴの赤色と、かわいらしいお人形と、ピンク色のチョコレートで作る桜やフリルが、女の子のお節句にぴったりです♪

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年2月27日土曜日

桜ケーキの登場です

2021227日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

桜ジャムを練りこんだアイシングと桜を飾った桜ケーキが登場しております


ケーキのようなリッチな焼き菓子「フリアン」には、甘じょっぱい桜の味がとても合っていて、アーモンドとバターのコクを楽しんだ後に、春らしい桜の香りが広がります

 小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2024クリスマスケーキ第3弾「プリンセス・ノエル」

2024 年 11 月 27 日(水) こんにちは、小田原市鴨宮のケーキ屋「フロマージュ」です   ただ今クリスマスケーキのご予約を承っております ベリーバタークリームのブッシュ・ド・ノエル「プリンセス・ノエル」は 長野県木曽町の高級イチゴで作る、ベリーコンフ...