2021年1月16日土曜日

イチゴのショートケーキ

2021116日(土)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

本日は予報よりは気温が上がっていないような感じですが風が強い!


店の前に置いてある黒板には重りをのせてあるのですが、その重りが倒れて裏側が破壊されてしまった程!

皆様もどうかお気を付けてください

さて、定番中の定番「イチゴのショートケーキ」ですが、飾りの生クリームの絞りとイチゴのカットを変えてみましたよ~


お客様から「おいしそう」「きれい~」との声をいただいております😊

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2021年1月12日火曜日

アマンドショコラ

2021112日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

今日は予報通りに冷たい雨が降っていますね~

フロマージュではチョコレートのおいしい季節限定の「アマンドショコラ」を販売中です



アーモンドの粉末とバターのコクがおいしいココアフリアンに

チョコレートをかけて

金箔で飾った焼き菓子

去年も作り2月半ばまでの販売でしたが、その後にお客様から「あのガトーショコラみたいなチョコレートのお菓子はもうないの?」との声をいただいたほど人気商品でした

でも気温が上がると、チョコレートがとけて袋についてしまうので、どうしても寒い季節にしか作れないお菓子となってしまいます

1個売りと3個入りの2種類で販売しております


小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年1月11日月曜日

寒いときにおすすめのチョコレートムース「エベーヌ」

 2021111日(月)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

いやぁ~ものすごい寒さでびっくりしますね!

体が縮こまって筋肉痛になりそうなくらい!!

1月が1年のうちでもっとも寒いと言いますがそ、れにしても今年は本当に寒く感じます

そんな本日におすすめなのが「エベーヌ」



チョコレートソースがつやつやとして、なめらかな舌触りのチョコレートムースケーキは、温かいお茶と一緒に召し上がると至福の時を過ごせますよ~

 小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年1月10日日曜日

7号のバタークリームデコレーションケーキ

2021110日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

7号のバタークリームデコレーションケーキをご予約で作りました




直径21㎝の大きさだとやはり迫力があります😊

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2021年1月3日日曜日

ウシさんサブレ

202113日(日)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

2021年の干支は牛

牛をモチーフにしたお菓子が作れないかと散々考えたのですが

牛ってむずかしくこの「ウシさんサブレ」ぐらいしか用意できませんでした


1月6日まではお年賀としてご来店のお客様にお配りする予定です

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

2020年12月30日水曜日

2021.12.30 今年も大変お世話になりました

 20201230日(水)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです


本日分のガレット・デ・ロワが焼きあがりましたよ~



日持ちは3日間あるので元旦にお召し上がりいただけます

今回のガレット・デ・ロワの中に入れてあるのは、グレードアップさせたアーモンドクリームですので、アーモンドのコクが引き立ちおいしさもアップしております


パイ生地というのは、薄く伸ばしたら、1時間冷蔵庫で休ませた後に次の作業を行わないと、形が変形したり縮んでしまいます

ですので、このお菓子を作るのは時間がものすごくかかりますし

使う材料がパイとアーモンドクリームの2種類だけなので素材の味がダイレクトに出ます

中に入れてあるアーモンドが当たった方が王様になれるという楽しいお菓子ですが

作るのは本当に大変でございます


さて、本年の営業は今日まで

皆様には大変お世話になりました

2021年もよろしくお願いいたします

良いお年をお迎え下さいませ

フロマージュより

 

小田原洋菓子店フロマージュ

HP http://cake-fromage.com/

250-0872 神奈川県小田原市中里185-17  

TELFax 0465-47-1911 

営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2020年12月29日火曜日

年末年始の営業のご案内と生チョコの販売中

20201229日(火)

こんにちは、小田原洋菓子店フロマージュです

年内の営業は明日30日まで、年始は12日から営業します

12日と3日の営業は10001700までと短縮営業致します


さてただ今「生チョコ」を販売中~


イタリアのドモリ社が作るベネズエラ産カカオのチョコレート「スル・デル・ラゴ」に
中南米産カカオのスイートチョコレートや
ホワイトチョコレートを合わせて
上質な生クリームと
小田原はちみつ
バターを加えてゆっくりなめらかにした生チョコ

冬の季節限定の生チョコはお口の中でとろけるおいしさです

 

小田原洋菓子店フロマージュ

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定休日 木曜日

桃のパイ

  2025 年 7 月 20 日(日) こんにちは、小田原の洋菓子店「フロマージュ」です。   🍑 桃フェア 3 日目 🍑 本日は、人気№ 1 の「桃のパイ」のご紹介です。   サクサクのパイに、香ばしいクレームダマンドとカスタードを重ね 完熟...